欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

好多朋友说，面包机烤出的吐司皮厚，干 不够柔软 不好吃。今天我可以告诉你，面包机也可以烤出美味香甜的吐司。开始没有掌握好面包机的脾气，经过几次试验和磨合今天终于烤出了柔软 皮薄的吐司了。

这款吐司没加一滴水，液体全部是酸奶。味道超级棒。吃在嘴里 满口都是浓浓的酸奶味。这次我把烘烤的颜色改为浅色，在一键之前加了一个揉面程序。用的是主食面包程序。出炉后涨发的非常高。一发不可收拾，都顶到面包机顶盖了。把吐司的头部有些破相，看看这个组织。柔软轻盈的都可以跳舞弯腰了。

主料；高筋面粉；360克，蛋白 38克，酸奶；233克。糖 50克，盐 4克，黄油 30克

做法；

1 准备好所用食材。

2 将酸奶 糖 盐放入面包机桶中。

3 加入高粉。

4 撒上酵母，将面包机桶固定在面包机中。

5 接通电源，启动和面程序。

6 程序结束后加入黄油。再启动主食面包程序。

7 盖上盖子，将烤色 设定为浅色，剩下的全部交给面包机了，程序结束，面包机会发出蜂鸣声提醒声。

8 凉后就可以切片了。

叨唠；烤色设置为浅色，或者把面包机桶用锡纸包上，也可以使面包出炉后皮薄一些。