最近孩子感冒了，不爱吃东西，今天就煲了骨汤鲍鱼粥。冬季是补钙的最好时机，不妨多外出晒晒阳光，多喝一些含钙量高的食品，大骨汤是不错的选择哟 ，，，骨汤鲍鱼粥味道鲜美，口感润滑，老少皆宜。

1 将猪骨洗净后焯水。

2 焯水的猪骨放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水。

3 大火烧开，撇去血末，转小火煲制2小时候。

4 准备好鲍鱼和大米。

5 将鲍鱼去掉内脏。 用清水冲洗干净。

6 在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。

7 把大米洗干净。

8 将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。

9  洗好的大米，倒入骨汤中。

10 转小火，煮至40分钟.

11加入洗净的鲍鱼，继续煮至10分钟。

12 加入 盐 鸡精 香油 调味即可。