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“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

(2012-06-27 16:17:39)
标签:

美食

分类: 冷饮热

炎热的夏季能够喝上一碗冰镇的制作糖水是多么幸福的事呀。。。

“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水
我买的是‘红灯’樱桃,口感酸甜。春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

 大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。

 
糖水樱桃
 
“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

主料;樱桃 1000克,白糖 50克,冰糖 50克

辅料;蜂蜜 适量

做法;

“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

1 把樱桃清洗干净,沥水。

2 去掉樱桃把和核。

3 加入白糖搅拌均匀腌制20分钟。

4 加入清水,没过樱桃大火煮开。

5 加入冰糖继续煮至20分钟。

6 撇去浮沫,少凉后加入适量的蜂蜜,放入冰箱冷藏。

 
“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

“乐扣乐扣杯夏日冰品’——酸酸甜甜的樱桃糖水

叨唠;做好的糖水放入冰箱冷藏后味道更佳。

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