加载中…蛋奶山楂布丁
(2011-06-14 10:17:49)
标签：
美食 |
分类： 小吃 |
简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋，蛋奶布丁做法简单
，口感细腻，健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。
蛋奶山楂布丁
主料；鸡蛋 2个，牛奶
200ml
辅料；糖 20克，山楂果料
适量
做法
1 鸡蛋2个 牛奶200ml
2 鸡蛋打在大碗中。
3 加入糖轻搅拌均匀。
4 加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。
5 把搅拌好的蛋奶液过筛。
6 过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
7 入蒸锅蒸至7-10分钟。
8 蒸好以后加入山楂果料。
9 马上吃也可以，冰冻一下味道更好。
叨唠；搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。
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