从去年十一月份开始“扫盲”农业，到现在快七个月了，这几天我开始用思维结构图一点一点地从头整理。由于前期的研究方法欠佳，虽从生鲜电商、农村电子商务、订单农业、社区农业、智能农业、休闲农业、创意农业、农业地产等多个细分行业都有所涉及，但就像在空旷的土地上挖了一堆坑，却没有挖出水了，实在郁闷。最近“爱上”订单农业，守着这块小领地，试图挖上一段时间。

但凡谈及订单农业，国内农企大多“眉头紧锁”，违约率高，产品质量不可控。市场价格高于订单价格，农民便大面积违约；市场价格低于订单价格，企业也不愿意高价收购农民的产品。所谓“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”，但在不规范的市场体系下，往往造成两败俱伤。

农民违约，有情可原

尽管不少农企对农民集体违约的现象恨得咬牙切齿，一次违约会导致企业生产经营大面积受损，但从另一个角度看农民违约也是有情可原。农民守着一亩三分地，辛苦耕作，一年拿不到几个钱，政府对农民的生活保障也是有限的，还有不少地区的农民没有获得相应的保障。穷人家的孩子可能会为几块钱的东西反复砍价，富人家的孩子会觉得很诧异，殊不知在穷人家的生活环境中，几块钱可能就是一顿饱饭。所以，农民看到市场农产品的收购价格高于订单价格时，哪怕是高一点，他们也可能会违约，因为那点钱对他们来说很重要。这也从侧面反映了，政府对农民的保障制度有待进一步健全。

鉴于农民屡屡违约，不少企业和专家们纷纷打造新模式。主要分两类，一类是增加农民的违约成本，向农民施压；另一类是放开农产品收购价格，向市场价格靠近。前一类的主要表现形式集中在两个方面：收保证金和信用评级。收保证金主要是农民和企业签订订单后，农民要先缴纳15%的保证金，如果违约，这部分作为企业的损失补偿；信用评级则是由农村合作社对农民的信用评级，信用好的农户可以获得银行贷款、农产品收购等权利，如果违约，将丧失这部分权利。后一类的表现形式比较多样，如以农产品入股参与企业未来分红、延期点价模式（农民将农产品交给企业后，可在一定期限内选择合适的价格出售）、保底价期权模式（农民购买期权，获得价格选择权）。对于这两大类模式，我更偏向于后一种模式，一味的向农民施压可能会导致农产品在质量和安全上产生问题，但为农民进行信用评级是规范农业经济的必经之路，也为当下食品安全问题提供良好的数据备案。在为农民建立信用评级的同时，要给农民一个“不吃亏”的理由，企业应合理利用期货市场进行套期保值，引导农民生产，让农民获得更多的利益。

农企深陷资金困境

虽说农民难，但经营主体——农企——更难。尽管国家政策反复强调对农业企业各种优惠政策，但事实上农企依旧深陷资金困境。从银行的角度看，银行的贷款条件高，农业银行要求客户净资产要达到1000万以上，资产负债率不超过60%，流动比率在120%以上，省级以上农业产业龙头优先，这些硬性条件让中小农企望之莫及。当下各大银行的信用评级标准不统一，农企在各大银行交叉借贷却不被认可。农业是一个投资大、周期长的行业，而大多数金融产品适用性差，贷款期限短与农业生产周期相互矛盾。从农企角度而言，农企的抵押物不足，像农业机械之类的固定资产，银行不愿以此作为抵押物；另外，中小农企多为农村家族企业，财务管理不规范，缺少透明的财务制度，金融机构对其评判难度大。政府方面，国内的社会担保体系不够完善，尤其是农业担保基金方面，农业保险也没有得到广泛的普及。多重因素叠加，导致大量农企深陷资金困境，部分农企不得不停工停产。

从去年开始，不少信托公司对农业的介入，为农企带来了新的曙光。比如，中信信托开启的“宿州模式”，农民将土地经营权作为信托财产委托给中信信托，中信信托便从农民手中流转到土地，同时发行信托产品募集资金。中信将土地和资金注入中帝农业，也就是中帝农业成为经营服务商，获得土地和资金并实现进一步发展。但目前信托公司只让小部分农企受益，大多数农企还是要依靠其他途径获得资金。目前，部分城市的政府为农企担保或者政府向担保公司提供担保金，农企获得贷款，或者政府为农企提供期货市场保证金，帮助农企实现套期保值。

最近，阿里又推出“耕地宝”，农业众筹等农业互联网模式给广大农民和农企不断开辟新的道路。尽管大农业是任重而道远，但相信在新一届政府的领导下，以及资本大鳄的推动下，农民和农企会逐步走出资金困境，在越来越完善的市场体系下良好发展。