周末的半中半洋早餐

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早餐豆腐花美式中式荷包蛋 |
分类: 馋佬胚 |
1。 焙根。
放进平底锅不要放油,中火,等油都榨出,就脆脆香香的了,然后放在纸上再吸掉点油。

2。荷包蛋
我一般喜欢用煎焙根榨出的油来煎荷包蛋,虽然以健康标准不符,但是味道棒多了,由猪油得香,微咸。两个孩子对荷包蛋的要求不同,一个要煎得老老的,一个要嫩嫩的。

3。早餐香肠
和中式的香肠味道完全不同,稍稍放一点油,煎熟。有一些特别的调味品,和孜然有点相通,但也不一样。
4。土豆煎饼
放一点油,把两边煎得焦黄。有点像糍饭糕的感觉。

5。豆腐花
这个大家就熟悉了。买来的豆腐花,加上榨菜,葱花,虾米,酱油,麻油,辣油。

6。自制的豆浆
好了,这就是我们的周末早餐。不过我经常爱吃的还是稀饭加腐乳,酱菜之类。

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