天气干燥，我又喜食辛辣，一不小心上了火，牙龈开始肿痛，一张嘴就疼，吃饭喝水都变得困难。打算出门买药时，姥姥叫住了我，她颤巍巍地转身回屋，从床头的柜子里抱出一个陶罐，抓几把深绿色的茶叶放进塑料袋，递给我说：“拿这个泡水喝，清热去火，保准管用。”

      姥姥告诉我，这是蒲公英茶。春天的时候，田野里长了很多野生的蒲公英，最好是在蒲公英鲜嫩的时候整棵挖出来，如果已经有了花苞，就捡最肥厚的叶片摘，很快就能摘一大袋。把摘来的蒲公英清洗干净，控干水分放上笼屉，水开后蒸几分钟。这一步叫作“杀青”，杀过青的蒲公英就像被热水烫过一样，颜色更深了，好像褪去了青涩的小伙子，变得成熟起来。最后，把蒲公英放在室外晾晒几天，晒干装进容器，待需要时拿出来用热水一泡就可以喝了。

      我原本不太相信姥姥的说法，但神奇的是，第二天我的疼痛缓解了许多，我继续喝了几杯蒲公英茶，隔天已经完全不疼了。母亲倒是一副见怪不怪的样子说：“听你姥姥的话没错，我们兄妹几个小时候很少吃药。很多常见的食物都能治病，你小时候也吃过呢，是不是忘了？”

      经过母亲的提醒，我隐约想起来，七八岁的时候，我患了麻疹，浑身布满了细密的小疙瘩，特别吓人。母亲让我待在房间里避风，喂我吃药，可我对那种药的苦味特别敏感，怎么都不肯吃。母亲捏着我的鼻子给我灌下去，一转身我又吐了出来。姥姥知道后，用香菜根煎了水，命母亲喂给我喝，然后又用煎好的香菜水给我擦洗身体。说实话，香菜水的味道一言难尽，但总比苦得难以下咽的药物好多了。如此几天之后，我的病也痊愈了。

姥姥笑着说：“这配方大多有散热解毒、理气和胃的作用，把它们配到一起，就能缓解热毒的症状。其他的讲究倒是不太重要的。”

      细细思索，姥姥可真是厉害，一下点透了本质，颇耐人寻味。就像有段时间我食欲不振，看什么都没有胃口，母亲改着花样给我做好吃的，我都吃不下去。姥姥手一挥，对母亲说：“别麻烦了，让她饿几顿，空空肚子就好了。”接连两天晚上，我没有吃东西，没想到胃口却渐渐好起来，又能吃嘛嘛香了。一个当医生的朋友告诉我，姥姥说得很有道理。有时候吃多了油腻，肠胃负担加重，消化不良，少吃一点，让肚子空一空，确实能改善肠胃功能，恢复食欲。

      说到最近的病毒性感冒，很多人谈之色变，疯狂囤药。姥姥却很淡定，也劝我们不要恐慌，药是肯定要准备的，只不过我们身边就有现成的。姥姥拿起一个白萝卜说，白萝卜去皮切片，每次两到三片，用一点白糖杀出水分，之后连水带萝卜一起吃下去，能有效止咳退烧。还可以把白萝卜丝、姜丝、香菜和葱白一同煮水，退烧也有奇效。如果觉得味道不好，可以再加几个肉丸，热热乎乎喝上一大碗，暖和又开胃。不管是什么感冒，及时补充营养总没错，吃饱喝足精神能好一大半呢！

      其实，姥姥的药方不仅是传统文化的延续，更是一种生活的大智慧呢！

《焦作晚报》2022年12月26日