在海外生活参加过无数的Party。应该说没有Party就没有西方人的生活,Party 就是他们生活的缩影。

Party 的种类名目繁多比如：圣诞Christmas party、复活节Party、新年New Year Party、烧烤B B Q party、搬新家聚会House warming party 、生日Birthday party、 家庭主妇house wife party等等……

西方的Party 食品很丰富又随意，可繁可简. 组织Party 的主人一般不会有太大的负担，因为每个参加者事先都被告知要自带饮料、酒水或自带一份食品。在Party上基本是喝自己带的酒水，食品就可以大家互相交换品尝了。

往往组织Party 的主人都要多准备些食品，尤其是烧烤的牛肉、鸡翅、香肠和洋葱、还有蔬菜等等。

面包要事前切好，像涂抹面包用的调味品-橄榄油 Oliver oil 、黄油Butter、鹰嘴豆泥Hummus、沙拉酱Mayonnaise都要提前准备好，孩子们大多都喜欢土豆片和炸薯条。

有的party还会准备些奶酪-像布里软奶酪Brie、艾德姆奶酪Edam、古乌达奶酪Gouda

车达Cheddar 、埃曼塔拉Emmental、蓝奶酪如： Blue cheese-Stilton、Roquefort 再配上些新鲜的葡萄、苹果、梨、杏干、无花果干、核桃仁、蜂蜜和薄米饼干Rice crack 在Party上非常受欢迎

沙拉是必不可少的，将蔬菜洗干净放在容器中，在旁边准备一些不同味道的调味汁Salad dressing 蔬菜以生菜lettuce 、西红柿tomatoe、黄瓜cucumber、红洋葱Red onion、黄红柿子椒Yellow pepper Red pepper 等时令蔬菜为主。

Party 食品，因为受环境和厨房设备、工具等条件的限制不同于高级西餐厅里的餐饮比较随意。像意大利面Pasta 、烤肉、烤蔬菜、和一些冷拼都是常常有的。

甜点大多都是家庭烤制的蛋糕 Cake 、水果派 Fruit pie 、手工巧克力Home made Chocolate 、饼干Cookies 和水果沙拉Fruit salad 还有 饮料 Juice、 葡萄酒wine 、啤酒Beer等等。

现在国内很多公司和机构都组织一些商务聚会,有些白领和太太们也会组织一些家庭party聚会，最近我帮助设计了几个类似海外举办的Party反映还不错，我们的生活的确需要更加丰富多彩。