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一方水土：主打海鲜的青岛郊区年货大集
(2021-02-07 08:46:59)
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传统文化地方特色风土人情古法制作一方水土 |
1.每到过年，人们总是用赶大集买年货的方式拉开浓浓年味的序幕。虽然现在网购快递很方便，但是，很多人仍然愿意体验亲手挑选的感觉，更愿意体验大集红红火火的氛围。在我们伟大祖国幅员广阔的土地上，各地的年货大集，都呈现了各地的特色。今天，我们先来看看青岛郊区的新年大集。
2.这里的集市主打海鲜。这不仅是因为这里出产海鲜，还因为人们的生活水平提高了，海鲜已经飞上了平常百姓的餐桌，到了年节，大家更愿意购买一些优质海鲜，让过年的餐桌更丰富。这是卖生蚝的，生蚝的鲜美和滋补，几乎人人尽知。
3.新鲜的带鱼，银亮银亮的，像绸缎一样。
4.这是海鲈鱼和大墨鱼。
5.黄花鱼和金昌鱼。
6.这种红色的鱼叫不出名字。完全冷冻，应该是深海鱼。
7.这种也叫不出名字，有点像橡皮鱼，不过收拾得很干净，而且鱼很大，一条有一斤多。
8.这是河蟹，现在养殖河蟹的方法很多，一年四季都可以吃到河蟹。
9.这是海螺、海蛤，大小不同，最小的像瓜子一样。
10.海白菜墨绿墨绿的，让人觉得绿得有点不真实。但是它千真万确是天然生长的。
11.这是海蜇皮，非常新鲜。
12.
13.
14.这些就是干制的海产品了。各种大小不同的海米、海蛎干，还有干净得晶莹剔透的虾皮。
15.蔬菜也是整个大集上最养眼的风景之一，绿莹莹的颜色，特别有生气，配上卖菜大嫂的红头巾，更是撞色对比的亮眼。
16.
17.水果更是过年少不了的，大红的苹果有平平安安的寓意，优质的外地葡萄也在这里售卖了。
18.卖火烧大饼的大嫂，也围着红头巾。
19.
20.开心果、腰果等干果和各种零食琳琅满目，几十个品种一字排开，特别有阵势。
21.
22.这里的糖葫芦品种很丰富，除了山里红的，还有金橘、圣女果、山药豆、荸荠、黑枣的，而且现场制作。
23.
24.最有气氛的，是各种新春对联和挂千，红红火火一大片，是整个集市铺天盖地最红火的地方。
2.这里的集市主打海鲜。这不仅是因为这里出产海鲜，还因为人们的生活水平提高了，海鲜已经飞上了平常百姓的餐桌，到了年节，大家更愿意购买一些优质海鲜，让过年的餐桌更丰富。这是卖生蚝的，生蚝的鲜美和滋补，几乎人人尽知。
3.新鲜的带鱼，银亮银亮的，像绸缎一样。
4.这是海鲈鱼和大墨鱼。
5.黄花鱼和金昌鱼。
6.这种红色的鱼叫不出名字。完全冷冻，应该是深海鱼。
7.这种也叫不出名字，有点像橡皮鱼，不过收拾得很干净，而且鱼很大，一条有一斤多。
8.这是河蟹，现在养殖河蟹的方法很多，一年四季都可以吃到河蟹。
9.这是海螺、海蛤，大小不同，最小的像瓜子一样。
10.海白菜墨绿墨绿的，让人觉得绿得有点不真实。但是它千真万确是天然生长的。
11.这是海蜇皮，非常新鲜。
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14.这些就是干制的海产品了。各种大小不同的海米、海蛎干，还有干净得晶莹剔透的虾皮。
15.蔬菜也是整个大集上最养眼的风景之一，绿莹莹的颜色，特别有生气，配上卖菜大嫂的红头巾，更是撞色对比的亮眼。
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17.水果更是过年少不了的，大红的苹果有平平安安的寓意，优质的外地葡萄也在这里售卖了。
18.卖火烧大饼的大嫂，也围着红头巾。
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20.开心果、腰果等干果和各种零食琳琅满目，几十个品种一字排开，特别有阵势。
21.
22.这里的糖葫芦品种很丰富，除了山里红的，还有金橘、圣女果、山药豆、荸荠、黑枣的，而且现场制作。
23.
24.最有气氛的，是各种新春对联和挂千，红红火火一大片，是整个集市铺天盖地最红火的地方。
关于青岛郊区的过年大集，您还有什么问题，欢迎写在评论栏里。另外，您所在或者曾经所在的一方水土，有什么有文化价值的东西，欢迎提供。“一方水土”是我2021年的新选题，希望得到大家的支持。
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