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这个卖菠萝的女子,长得够标准吧?她是博鳌早市的水果摊主。
在这个早市,摆摊的海南当地美丽女子很多,真是一道风景呢。
除了美女多,早市还有两个特点,一是天南海北吃食大聚会,东北大饼子与海南米粉共舞,老付家东北菜与海南阿玉小炒齐飞,从南到北的食品应有尽有。
二是海南地方产品多,我们不常见的酸笋、四角豆、芋头梗和各种鱼类真是让人大开眼界。
更为可贵的是,你能从早市看出当地人的精细生活态度,北方人白白扔掉的白薯秧子,她们能吃出三种花样。
下面,我们开逛!
先看美女,前几个摊位都是美女。这是烙大饼的美女。
这是做煎饼的美女。
这是蒸包子的美女。
这是炸油条的膀爷。
烤西点的老大爷。
现场炒菜的海南阿玉。
海南一年四季都是收获的季节,这里的蔬菜有上百个品种。
这就是四角豆,有点像仙人掌。北京的几个餐厅有这道菜肴,都是从海南空运的。
这是空心菜,把叶子和茎干分开,一种菜可以多种吃。
这就是北方人白白扔掉的白薯秧子,她们茎是茎,叶是叶,尖是尖,一根秧子能卖三回,吃出三种花样。
海南是水果的天堂,水果形象好,品质也好。这是火龙果和大芒果。
海南的芭蕉比香蕉更受欢迎,价格也比香蕉高一些。
这就是菠萝蜜了。
青椰子,专供喝椰子水的。
切开的,就是菠萝蜜,套着网袋的,是番石榴,也叫芭乐,云南叫胶桃。
这里海产品极大丰富。
这么鲜活的海鱼,一看就是刚刚打上来的。
大平鱼。
这个有点像淡水鲫鱼,不知说对了没有?
这个绝对是海鱼,身上有松鼠的纹理呢。
鱿鱼?墨鱼?总是分不清。
海梭鱼。
这个是石斑鱼,很优质、很高价哦。
这里认识笔管蛸。总之,琳琅满目,品种繁多。
这两个女子一边卖海货,一边在剥海瓜子。
她们用小刀飞快撬开贝壳,挖出里面的肉,每个人都剥了满满一大碗。葵花籽一样的小贝,她们真有耐心啊!
这是盐焗鸡蛋、鹌鹑蛋。据说这样做有营养,还特别香。她们活得真精致啊!值得我这样的粗放型北方人学习。
博友献玉:
那个 不是石斑鱼,是泥猛鱼。还有,罗非鱼和沙塘鳢都是淡水鱼。
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