快到周末了，要慰劳自己一顿好饭菜啊！

    今天带您领略一家台湾餐厅，那里的名人名菜很多，都是私家提供，有什么“万里家豆腐”，“苏有朋沙拉”等等，还把私家菜谱的详细内容公布出来，引得人们对这些菜趋之若鹜，我也被诱惑了好几回。

    不过，台湾菜肴本来就以精细美味著称，确实值得品尝。去台湾旅游的人回来普遍反映，在所去的旅游地当中，台湾是吃得最好的，而且越吃越好。

    下面，上菜！

 

                                              ▲ 1 

                这是一位名人提供的私家菜——肉末炒空心菜，做起来够费事的，但是，非常入味。

 

                                                ▲ 2 

                               这里的大拌菜很高级，还有脆脆的面包粒呢。

 

                                                 ▲ 3 

                                   拌菜的调味汁很独特，浇上调味汁是这样的。

   

                                                 ▲ 4

                        这也是一道名人菜，可惜名人名字没记住，但猪蹄确实软烂。

 

                                              ▲ 5 

                                    海米山药丝瓜，特别滋补。

 

                                            ▲ 6

                         秘制豆腐，把蔬菜压进豆腐里，然后煎炸煨炖，非常好吃。

 

                                            ▲ 7 

                       这就是名人提供的私家菜——肉末炒空心菜，看，量还不小呢。

 

                                              ▲ 8

              江石热烤胡椒虾。容器底部有大块的烤热的黑色石头，据说有微量元素，对人体有益。

 

                                              ▲ 9 

                           胡椒被破碎，撒满鲜虾的全身，散发出浓浓的胡椒香。

 

                                                ▲ 10 

                                   腊肉干熇菜花，菜花保持筋道的口感。

 

                                                ▲ 11 

                                           特质梅菜扣肉。

 

                                           ▲ 12 

                                          爆腌青菜。 

 

                                               ▲ 1 3

                          清蒸多宝鱼，鱼很大，只照了局部，不过味道确实很好。

 

                                           ▲ 1 4

                       金丝沙拉虾球。虾球软嫩，外面的土豆丝金黄酥脆。

 

                                            ▲ 15 

                    这道菜叫“小芬带鱼”，想必小芬也是名人了，可惜我不认识。

 

                                             ▲ 16

                                    咸肉萝卜汤，秋冬特别滋补。

 

                                                ▲ 17 

                                罗汉豆腐，素菜，看样子做起来蛮复杂的。

 

                                              ▲ 18  

                                             素炒青菜。

 

                                               ▲ 19

                                  主食：酱油炒饭，米饭的软硬度是关键。

 

                                             ▲ 20

                                      女生喝的蔓越莓花草茶。