加载中…（原创）走遍中国----福建--厦门--曾经
(2025-01-23 08:34:41)
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走遍中国厦门沙茶面线面《圣经》 |
2013年9月9日
礼拜一
晴
总是这样的……每当要重新启程时，人就会抑制不住的感到兴奋。于是就又莫名其妙、而精神抖擞的早起……成了这天宿舍里起床的第一人。
下楼去给满屋的大家买回来了早餐（都是来为我饯行喝倒的，伺候一顿早餐呗）。然后，就独自坐在阳台上喝茶、喝茶、喝茶……脑子里有点乱，近些天不住的在想：身上的这点儿散碎银两，不知道能在厦门活几天，是不是一去到就立马又得找工作了？可眼下才是中暑后‘病去如抽丝’的抽丝期，状态实在欠佳！于是天然的就有些排斥这个现实了……却又感到完全无能破局。
这么想着，就又开始祷告、祷告、祷告……然后继续地喝茶、喝茶、喝茶。
早餐后大家一起出门，有人继续去上班，有人则继续去旅行……福州至厦门很近，动车车程不到两个小时。买到的是9：35发车的
D6217次车的票……晴天，车窗外的光线有点晃眼，就拉下遮阳幕来眯了一会儿……
当年，在福州就只呆了一个晚上【见
进房间直接上床就睡过去了……醒来时天已黄昏。下楼来先就到前台去问人家，怎么去鼓浪屿？人却告诉说：过去得乘轮渡……但从这里到轮渡码头有点远，得先乘一趟公交车；可这里是火车站，附近的公交车站上总是会有很多人，而人又都会有很多的行李……还会有很多的扒手！所以你最好是叫一辆三轮车去。但三轮车会有点小贵，可能至少得两块钱，不知道你是不是能承受？（当年的公交车票价只需一、两角）
哼，看不起谁呢？就是叫三轮车过去的，给了师傅2.5元。但是，路上师傅就又告诉说：你这个时间过去做什么，天都马上就要黑了，而且你也已经在这边住下了；不如我现在先带你到码头去认个地方，你明天了再去。
之后，师傅的话锋一转就又说：不然你今晚上游船去玩吧……船上有歌厅、舞厅、酒吧和旅店什么的，是现在厦门晚上最好玩的地方了！那条船会一直在内海里转悠，一个小时靠岸一次，你高兴玩到天亮下来就都行……
谢绝了……是第二天晚上自己去的。船票好像是6元或8元，上船后凭船票可以领到一支瓶装的汽水（五角钱/瓶的那种），再其它消费则就一概另计了。
在船上的歌厅，听一位男歌手唱了一首叫《小石桥》的歌。只记住了其中的一句：又经过小石桥【 5 – I 65 6 32 –
I】……感觉还挺好听的，却是之后就再没听到过有人唱了。还有就是，船上只有舞厅里人声鼎沸，其它各处就都显得极冷清……而想要再往上面的舱房去时，却在楼梯口就被人拦下问说：你是跟谁一起来的？上面不对外……
当年，入夜后的轮渡码头附近很热闹，路边一字摆开着好多大排档。看见那些档口的餐牌上（其实就是一块写了不多几个字的破纸板）就都有写着‘沙茶面’，就随便找了一档去坐下来叫了这个。好像只三两分钟，面就端上来了……是一大碗浓汤的油面（类似西北地区的黄面），面上盖着半边猪杂、和半边泡软了的油豆腐干。
嗯……首先，因为家里从来不吃下水；又因为是新疆人，好像就也没太见过猪下水，所以这会儿突然看到，心里先是就被紧了一下！拿匙羹先尝了一口汤，倒也不难喝，却是品出了一种很陌生的味道；再吃一口面……真说不出的感觉，有些碱味儿，却完全没劲道，用舌头稍微一抿就能断的那种（就算是新疆人对吃面条要求不一样罢）。但最关键的是，——没有看见茶叶，也没有尝到茶叶的味儿！就想掌柜是不是给拿错了……
于是，就大声地问掌柜：我叫的沙茶面里怎么没有茶叶啊？亏得也是当时档上没什么人，掌柜就笑着走过来给告诉说：第一次来厦门吧？沙茶，是东南亚地区的一种佐料，并不真的是茶；也难怪你不认识，这种佐料在国内，可能就只有我们闽南人和广东潮汕地区的人会用……怎么，吃不惯？那要不要换个其它的？赶忙摆手……
猪杂没动，喝了汤、吃了面和豆腐干，之后结账走人。而几分钟后，就又在另外一档里吃了一碗‘面线’（当年十七岁，饭量吓人，光吃饭就逼的我得玩命搞钱）。这次事先问了掌柜，面线里都有什么？然后就跟他说：不要猪杂，要两片豆腐干和一个卤蛋，也别直接放在面里，给另外用个碗碟装。
嗯……首先，那碗面线到底是什么东西，至今就都没太搞清楚。感觉好像就是一碗勾了重芡的碎面汤……就是好的面条被人拿走后，剩下那些没人要的碎面渣给煮了一下的那种。但它煮面的汤却极鲜，应该是用新鲜海货调煮的。
总之吧，感觉就分分钟都要被福建的小吃搞到要疯掉……所以之后再吃东西时，就问的更仔细了。
吃过东西后在附近转了转……码头对岸即鼓浪屿，这中间为内海；又马路对面的街巷里，看见有好些的小旅馆，就打算第二天要搬过来住。也是在码头附近，竟偶然看到有大巴上插着去‘汕头’的牌子。
实话说，当年对‘汕头’还完全没有印象，甚至对‘汕头在广东’也没什么概念。但是……对《新闻联播》最后的《天气预报》上，经常会来一句：汕尾附近洋面如何如何如何……却是记忆极深刻的。
那么，有‘汕尾’肯定就得有‘汕头’的了，这应该是不会错的。因此，先去到汕头，之后再去找汕尾，然后去搞清楚那里‘附近的洋面’到底是个什么情况，为什么会令《天气预报》隔三差五就提到……是不是显得就很应该了呢？于是，一路往南下一程的目的地，就此产生。
第二天一早先搬了住处，后立马就去了鼓浪屿。记得来回都是乘坐快艇，就是登船前硬要让穿救生衣的那种。其实两下的距离很近，于是那件救生衣就显得既多余、又夸张了。
说那天对鼓浪屿的感觉如何？实话说，不记得了……想来应该就也没什么了，当时是上世纪的八十年代末，改革开放才刚刚起了个头。不确定当时的鼓浪屿算不算是被开发了，想即使有被开发，也顶多就是个‘初步’的意思……又能亮眼到哪里去？
而经历过了之前那么久的动荡，曾经的那些殖民时期的老宅子，能存留下来该就已属不易，还敢指望什么其它的？时至今日，破败、或斑驳不堪者不依旧存在的吗？
但也有两件事是一直记得的：一、遥望金门岛；二、生平第一次喝可乐。
这天的天儿不错，大晴。后转至屿南的观景台，从那凭肉眼就能隐约看到，远处海面上有一座小岛。而近处的身旁，则有人在出租望远镜，——那人的脖子上、肩膀上挂着好几副望远镜，
在那大声喊着：一元一看、一元一看！（当年看场电影也就才不过两角钱，所以他这一元一看真就挺黑）
交钱，拿过望远镜来稍微聚焦……非常清晰，金门岛上植被茂盛，前沿的位置有一座碉堡、和一堵长长的墙，墙上则大大地写着：三民主义
统一中国 。（现如今的厦门沿海公路边，则立着巨幅的‘一国两制 统一中国’，与之相对）。
虽然没有经历更早的从前……但却绝对有理由相信，就在当年的内地，如果有人敢一再地提及金门岛上的这条标语，1000%他会被请到什么地方去聊聊。所以，之后在还望远镜的时候，看对方完全不把这当回事的那种神情，心中就暗道：这孙子1000%就是个从台湾游泳过来的狗特务。
再转悠一通后口渴了，就到一家小店去买水喝。见那家店门口的一块小黑板上写着：瓶装汽水，五角/瓶；可口可乐，三元/听（可以理解为当年应届生月薪的5%）。此前只在上海看到有卖可口可乐的，但当时身上钱不多，没敢买。这会儿突然脑筋就抽了一下，买了一听。之后打开来一口喝下去，——差点没喷出来……
这什么呀！一股药味儿，还硬得配着压都压不下去的打嗝！这难道就是电视广告上的那个可口可乐吗？（至今就都还记得当年的广告……全球的各肤色人等聚集在一起高唱着：让我们喝可口可乐，让友谊遍四方……）。而这么著名、又这么贵的东西，本以为会喝了一口后，背上立马给长出一对翅膀来让飞上天去转几圈的……哪曾想闹半天就是个这！
而之后就还麻烦！按说你不喜欢喝扔掉就是了，——开玩笑！这么贵的东西说扔掉就扔掉吗？于是只得继续提溜着，渴了就再抿一口……这期间二氧化碳挥发尽了，可乐就也变成了普通的糖水，无所谓再好喝不好喝了。当年是没在意，但如今想来，那个操作绝对要比现如今逛街时端着一杯星巴克，还要更显得招摇。
当年在厦门只呆了两天，之后就去了汕头。但当年可不是在旅行，而是在流浪，是在给自己找一个觉得安全的地方，好呆着……
《圣经》：
（所罗门的箴言）：我儿，你要敬畏 耶和华（神）与君王，不要与反复无常的人结交，
因为他们的灾难必忽然而起。 耶和华与君王所施行的毁灭，谁又能知道呢？
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