文＼唐诗    图＼来自网络

   出外旅行，不仅赏山赏水识人文，还能享用很多美味，而且这很多的美味都与情与谊与友善与好客与境界密切的关联着，甚至于可以说，每道美味都是一段美好的记忆。

那次是我与老公新婚去南国度蜜月。在广州玩了几天，因为广州的气温比较高，广州当地的女子都穿裙子，我们把脱下来的厚衣服收在箱子里托运走了。转回准备去桂林，路过衡阳时，气温大降，天空飘着雪花。时值春节期间，衡阳街头行人稀少，很多店铺也都关门放假了。

由于我们穿的少，身上冷，急需找个暖和的地方吃点热乎的东西暖暖身子。

好不容易找到一家小饭馆，店主是个四十岁左右的中年汉子，他瞅瞅我们，又听说我们是新婚旅游，先是连连恭喜，后是热情地说，天冷，其它东西都没了，有一只鸡，还有些蔬菜，就给你们弄个火锅暖和暖和吧，算是我给你们的新婚贺礼。

饭馆虽然不大，里面却很干净，仅有的三四张桌子也都空着。他将最中间的那张桌子安上个传统的碳火锅，提来一只水瓶，端来几盘蔬菜，又将一只小火炉生燃放在我们旁边，对我们说，菜和水没了可以随时叫他来添，然后道声慢用便到后堂去了。

火锅开煮了，飘着香气的美味鸡汤咕嘟咕嘟地翻滚着，我们将那新鲜的蔬菜去汤里涮着吃着，阵阵暖意由心而生传遍全身，那个温暖的火锅，我们足足吃了三个钟头。

08年我由新疆转回来去了祖籍陕南汉中，我的幼年和少年是在那里度过的。那里有一道当地的美食菜豆腐伴着我长大。来湖北多年，享用过的美食不在少数，但对那菜豆腐却是一直念念不忘。

这次去，亲戚们见了我自然是亲热的不得了，轮番地请我。而我，每到一家都提前声明：我要菜豆腐。其中有一家的菜豆腐做的最好最正宗，就是我小时候常吃的那个味，就是这个味的菜豆腐让我一连吃了三大碗又添半碗，真真是巅覆了我的淑女形象。

新疆是瓜果之乡，新疆民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”第一次去新疆吃了吐鲁番的葡萄哈密的瓜，还有库尔勒的梨和叶城的石榴。

第二次也就去年八月去新疆，在喀什，那位在新疆工作了十多年的老公同学带我们去见识瓜果市场。他说，除了吐鲁番的葡萄哈密的瓜库尔勒的香梨叶城的石榴，还有一瓜你一定要吃，那就是伽师瓜，要不吃伽师瓜你会后悔一辈子。

他给我们选了个大如蓝球的伽师瓜让我们带回宾馆。那瓜形如南瓜但却是绿荫荫的，一刀切开香溢满室，咬一口，汁浓味甘入口即化真是与它瓜不同。

为了那个伽师瓜，我竟然两餐没吃饭，一会一块一会一块，半天功夫就让我给消灭光了。

今天回想起来，旅行途中我真是大快朵颐，而我的大快朵颐，朵颐的不仅仅是鸡火锅、菜豆腐、伽师瓜的美味和甘甜，朵颐的更是那种好客、友善、亲情、友情，还有那诗意的境界。