“焙感温暖”组织的“中国风蛋糕装饰创意赛”活动正在火热进行中，看到焙友们参赛的款款精美创意中国风，

深感焙友们的强大，自己群的活动，怎么也得参与，以前也没做过中国风蛋糕，今天凑合做了个，中国传统

名花—梅花， 挺简单的装饰，不能与那些精美的参赛作品比哈，重在参与嘛~

做法： 酸奶芝士慕斯，上面的字是巧克力转印，梅花的干是用巧克力直接画上去的，红梅是用奶油霜，

       用wilton59号花嘴裱的， 上面一圈围边也是奶油霜用的是16号花嘴~

昨天做的中国风， 今天早上已分切当早点吃了哈，酸奶慕斯加了点kiri奶酪，口感特别好，

昨天还多出了一点糊，做了个小小的中国风，等会当点心吃哈~

江南腊月，梅花已迎寒吐艳，杭州有很多地方有大片的梅花可赏，雨后的梅花特别亮艳诱人~