桃胶是桃树上分泌出来的树脂，又叫“桃花泪”，桃胶价格不高，但养颜效果不比价高的燕窝差，

所以还有“平民燕窝”一说。桃胶经过浸泡会变软滑，晶莹剔透如玛瑙，搭配银耳和蔓越莓等

做成甜品，非常营养美味～

皂角仁，纯天然绿色滋补品，有清热祛痰、润肠通便、清肝明目等功效，还富含的胶原蛋白，

可搭配银耳、莲子等一起做成甜品，也可以与梨一起炖煮，润肺养颜，炖煮后的皂角口感非常

软糯好吃，皂角还可以做菜，炖汤烧肉都非常不错。

桃胶、皂角仁，现在网上有很多淘宝店家在卖，价格不贵，搭配做的银耳蔓越莓等也能一起买到，

平时也可以多煮一些，当早点或下午甜点都是挺不错的，马上就要过年了，将这银耳蔓越莓桃胶

当做餐后甜点，相信一定会大受欢迎的~

银耳蔓越莓桃胶：

银耳、桃胶分别用清水浸泡一晚，将泡软的银耳和桃胶分别拣去杂质洗净，掰成小块，先将银耳

加水慢火炖煮一小时左右，再加入桃胶和适量冰糖煮半小时，后5分钟加入蔓越莓。

雪梨枸杞皂角：

皂角浸泡一晚洗净，加水煮半小时。雪梨切去顶部，用勺子将梨肉挖出，将煮好的皂角勺入梨内，

再加点梨碎，隔水蒸15分钟，后5分钟加入适量枸杞。