好久没做面包了，做面包从始至终总是要耗时几个小时，不过现在气温高，发酵会很快，就会省时好多。

臻妈手工做的果酱，特给我留了两瓶，樱桃味、芒果凤梨味，酸酸甜甜都好美味，多谢美女臻妈,

果酱抹吐司那是最经典的搭配，那就为配果酱做款原味奶油吐司，用一个大吐司的方子，做了两个

小吐司，小小的两条，加了淡奶油，浓浓的奶香味，配上果酱，真是美味哈~

材料： 高粉  250克     牛奶 50克     淡奶油 100克     细砂糖  30克     蛋液  30克  

       酵母   4克       盐3克        黄油  25克

做法：

１.   除黄油外， 将所有材料放入面包机揉面至扩展（约40分钟，后10分钟加进软化黄油），取出再手揉一会，

    放盆中温暖处发酵至2-3倍大。

２.   面团排气， 分成6份（每份约80克）揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。

３.   取一面团擀成长舌形，竖向将两边向中间折进，再横向从一头卷起，收口捏紧， 另五个面团同。

４.   将各三个面卷分别放入吐司模中，放温暖处发酵至模具八分满， 取出刷上蛋液。

５.   烤箱170度预热，烘烤30分钟左右。

前几天自己在家做的芒果冰淇淋还没吃完，刮了三球，淋上芒果凤梨酱，味道好极了~

（冰淇淋做法点看这里~）

喜欢当早点的面包~

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