自看到过帖子用树叶做巧克力装饰片，一直也想做，可一直还没有时间做过，昨天心血来潮就想做了，上次买的彩色巧克力还没用完，正好再消耗点，说做就做，马上开始行动，下楼去采树叶，小区里的植物还真不少，一下就采集了好多种各样的树叶，上楼洗净擦干，再融化巧克力，忙乎了好一阵子，总算做好了，做这东东还真的非常考验人的耐心和细致的，一不小心叶子就会断的，不过做好了看看还真是漂亮，如不是因为颜色有区别的话，还真难分辨真假，放在蛋糕或果冻上做装饰，真增色不少，

 

材料： 彩色巧克力适量（草莓味，柠檬味，蜜瓜味，黑白原味）  

做法： 1.巧克力隔50-60度水温融化，搅拌均匀。

       2.均匀地涂在树叶的翻面， 因为反面的纹路比较清晰，但比较难撕下来。

       3.放冰箱冷藏半小时，取出，小心将树叶慢慢撕去即可。

 

注意： 1.树叶要选纹路清晰点的，做出来效果就好。

       2.要用烘焙专用的块状巧克力。

       3.融化巧克力水温不能高，装巧克力的容器要干燥，也不能有蒸气水滴进，否则会没光泽。

 

         前一帖自制巧克力请看这： DIY巧克力 

 

 

 

 

 

 

 

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