有报道说：10月6日，韩国市场上的白菜价格为一棵1.2万韩元，约合人民币70元。大约每斤和人民币20多元，是中国白菜价格的几十倍，比中国的牛肉还贵。

 

    在韩国首尔远郊江华岛露天农贸市场，我见证了天价白菜，三棵小白菜4000韩元，相当于人民币24元。这可是原产地呀！

 

    泡菜是韩国人一日三餐都离不开的美味，平均每人每年消耗35公斤。今年，由于气候原因，大白菜价格不断上涨，引发了泡菜危机。

 

    在韩国8天，每次上饭店，只要坐定，马上就有泡菜端来，少则两碟，多则四碟、六碟。我是很享受韩国泡菜的美味的，鲜美、味道纯正。来首尔之前，已经知道韩国蔬菜价格飞涨，却不知道韩国正在闹泡菜危机。在首尔的餐厅天天吃泡菜，却不知道泡菜价格飞上天。

 

    韩国首尔远郊江华岛的自由市场上，韩国妇女停下腌制泡菜的活计，去卖泡菜给顾客了。

 

    我门是在首尔新村乘坐3000路郊区巴士，走走停停二十几个站一个半小时，临近中午到达江华岛的。一下子进入韩国的乡村，一片秋色，在乡村小店用了牛肉汤饭，两碟泡菜，新鲜好吃，堪称美味。饭后，一不小心进入了韩国乡村的露天农贸市场。不看不知道，一看吓一跳。

 

    一盆小辣椒3000韩元，相当于人民币18元。

 

    白菜价格飞涨，萝卜、大葱等其他蔬菜的价格也水涨船高。比中秋节之前分别上涨了21.6%和26.7%，比2009年同期上涨了约两倍。

 

    五根黄瓜相当于人民币18元，比起我在首尔花2000韩元（约12元人民币）买的两根小黄瓜还是便宜许多。两个角瓜也是18元。  

 

    一面是苏子叶，一面是香菇。都是人民币12元。

 

    茄子土豆，各有所爱。

 

    水果的价格统一30元一盆。 

 

    泡菜已经超越了小菜，成为韩国文化的一部分。许多离家在外的韩国人认为，回家陪妈妈腌泡菜是一种孝道。有人甚至从腌泡菜中悟出了“幸福婚姻之道”。一名韩国哲人曾说过，白菜要历经5次死亡才能成为泡菜。分别是从地里面被拔出来，被用刀切开，被用盐腌渍时，被用辣椒面、大蒜作料涂抹时以及在嘴里被咀嚼时。白菜在口中咀嚼时才能作为泡菜获得新生。维系幸福家庭，夫妻也需要浴火重生。

     

    即使在市场的露天餐桌上，也离不开泡菜。 

 

 

    不用问辣椒面的价格已经是天价。 

 

    惹人喜爱的红辣椒。 

 

     市场上胶手套的摊位很红火。这些胶手套是干什么的呢？

 

    原来是劳动保护产品，用来腌制泡菜。 

 

    让人怀旧的“姑娘”。

 

     这就是韩国乡村的露天市场。  

 

     卖菜的大都为韩国老年妇女。  

    而且，卖的都是自家产的。


    米血肠、煳猪蹄。猪蹄的价格36元人民币两个，还可以接受。


    咸鱼摆的井井有条。

 

    韩国米糕。


    各种干蘑菇。


    韩国家庭自制的糕点。

    自家生产的大酱。


    海鲜相对便宜，每斤大约人民币10元左右。

 

    身材修长、很会打扮的漂亮的卖虾女。

 

    新鲜的猪肉。

 

   同样是二两肉，牛肉价格居然是猪肉价格的12倍。差别怎么这么大？

 

    小鱼、小虾、贝肉、鱼子都可以像泡菜一样腌制。

 

     装罐销售的韩国大酱。

 

    琳琅满目。



 

    勤劳的韩国妇女。


    健康、和蔼可亲的阿妈妮。


   白菜、萝卜、辣椒，引发韩国的泡菜危机，惊动了韩国总统李明博。

 

    韩国到处是红辣椒。


    泡菜是韩国人每餐必备食品，白菜价格的飙升直接影响到韩国人的日常生活。当下，距韩国腌制泡菜的季节还有一个月，不少首尔市民甚至跑到农村，试图直接从菜农手中买到白菜。

 

　　被白菜困扰的韩国民众把对物价上涨的怨气发泄到政府头上，一场“泡菜危机”在韩国漫延，给韩国政府带来很大压力。处理不好泡菜危机，李明博的韩国总统就会当到头了，绝不危言耸听。

 

　　为缓解“泡菜危机”带来的压力，韩国农林水产食品部宣布，10月先从中国进口白菜和萝卜，同时，韩国政府还将暂时免除白菜27％和萝卜30％的进口关税。

 

　　韩国分别从中国的吉林、山东大量进口白菜。10月5日，也就是我去江华岛的前一天，从中国进口的白菜正式在韩国上市。首尔市政府在两处传统市场以比市场价格便宜30％的价格销售7860棵白菜，首尔市民蜂拥而至，排成长龙抢购白菜，场面极为壮观。

 

    就在前两天，吉林1500吨大白菜出口韩国。