加载中…营养标签标天下（23）：饼干营养标签案例分析
(2009-02-05 23:34:12)
标签：
营养、营养标签杂谈 |
分类： 营养、营养标签、食品营养标签 |
作者：孙光夫
【营养标签案例】卡夫（KRAFT）饼干营养标签分析（3/3）
【原营养标签】9.卡夫（KRAFT）奥利奥巧克力威化饼干（18条装净含量：324克、36条装净含量：648克）
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营养成分表 Nutritioon Information |
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项目/Items |
每100克（g）/per 100g |
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能量/Energy |
2125千焦（kJ） |
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蛋白质/Protein |
4.1克（g） |
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脂肪/Fat |
27.2克（g） |
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碳水化合物/Carbohydrate |
64.7克（g） |
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钠/Sodium |
439毫克（mg） |
【修正】现依据《规范》给予修正，参考营养标签如下：
卡夫（KRAFT）奥利奥巧克力威化饼干（18条装净含量：324克、36条装净含量：648克）
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营养成分表 Nutritioon Information |
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项目/Items |
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能量/Energy |
2125千焦（kJ） |
25% |
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蛋白质/Protein |
4.1克（g） |
7% |
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脂肪/Fat |
27.2克（g） |
45% |
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碳水化合物/Carbohydrate |
64.7克（g） |
22% |
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钠/Sodium |
439毫克（mg） |
22% |
【原营养标签】10.卡夫（KRAFT）奥利奥美味双心饼干（花生+巧克力，净含量：411克）
营养成分表 Nutritioon Information
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项目/Items |
每100克（g）/per 100g |
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能量/Energy |
2025千焦（kJ） |
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蛋白质/Protein |
6.6克（g） |
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脂肪/Fat |
22.3克（g） |
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总碳水化合物/Total Carbohydrate |
67.4克（g） |
【修正】现依据《规范》给予修正，参考营养标签如下：
卡夫（KRAFT）奥利奥美味双心饼干（花生+巧克力，净含量：411克）
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营养成分表 Nutritioon Information |
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项目/Items |
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能量/Energy |
2025千焦（kJ） |
24% |
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蛋白质/Protein |
6.6克（g） |
11% |
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脂肪/Fat |
22.3克（g） |
37% |
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碳水化合物/Carbohydrate |
67.4克（g） |
22% |
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钠/Sodium |
518毫克（mg）* |
26% |
注：*因原营养标签缺乏“钠”的含量数据，此姑且拟定为518毫克（mg）。
【原营养标签】11.卡夫（KRAFT）奥利奥饼干（净含量：150克）
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项目/Items |
每100克（g）/per 100g |
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能量/Energy |
1989 kJ/千焦 |
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蛋白质/Protein |
4.5g/克 |
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脂肪/Fat |
20.6g/克 |
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总碳水化合物/Total Carbohydrate |
70.6g/克 |
【修正】现依据《规范》给予修正，参考营养标签如下：
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营养成分表 Nutritioon Information |
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项目/Items |
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能量/Energy |
1989千焦（kJ） |
24% |
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蛋白质/Protein |
4.5克（g） |
8% |
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脂肪/Fat |
20.6克（g） |
34% |
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碳水化合物/Carbohydrate |
70.6克（g） |
24% |
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钠/Sodium |
518毫克（mg）* |
26% |
注：*因原营养标签缺乏“钠”的含量数据，此姑且拟定为518毫克（mg）。
【原营养标签】12.卡夫（KRAFT）奥利奥巧克力威化饼干（净含量：90克）
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营养素/Nutrients |
Average per 100g /每100克平均含量 |
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Energy/能量 |
2125kJ/千焦 |
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Protein/蛋白质 |
4.1 g/克 |
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Fat/总脂肪 |
27.2g/克 |
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Total Carbohydrate/总碳水化合物 |
64.7g/克 |
【修正】现依据《规范》给予修正，参考营养标签如下：
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营养成分表 Nutritioon Information |
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项目/Items |
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能量/Energy |
2125千焦（kJ） |
25% |
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蛋白质/Protein |
4.1克（g） |
7% |
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脂肪/Fat |
27.2克（g） |
45% |
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碳水化合物/Carbohydrate |
64.7克（g） |
22% |
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钠/Sodium |
518毫克（mg）* |
26% |
注：*因原营养标签缺乏“钠”的含量数据，此姑且拟定为518毫克（mg）。
（未完，待续）
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