离开圣路易斯，我们驱车前行来到了Sikeston，赛克斯顿有些小伙伴对这个城市不是很熟悉，那么小熊简单说一下，塞克斯顿是位于美国密苏里州斯科特县和新马德里县的一座城市，人口约2万左右，不要被人口吓到，就在这里这里的一个餐厅，开启了小熊颠覆对美国小伙伴餐饮习惯的开端，也许有人会说为何要用颠覆二字是不是有点夸大其词呢？非也，我想有过请国外朋友吃过饭的小伙伴都应该知道，东西方文化差异很大，很多东方亚洲吃的东西，西方国家是不吃的，而博大精深的中餐文化更是将所有食材物尽其用，尤其是动物的内脏，很多外国小伙伴是拒绝的，但是在密苏里州，赛克斯顿地区的Lambert's Cafe餐厅被彻彻底底的颠覆。这是为什么呢？看完博文你就会找到答案了。

Lambert's Cafe餐厅是全美十个最会暴饮暴食的餐厅排名中，排行第一名1942年由14美元创业至今。

Lambert's餐厅位于公路的旁边，远远看上去有点西部牛仔片子里的味道。而网址叫做throwedrolls又是什么意思呢？带着种种的疑惑我们走进了Lambert's餐厅。



美式的味道十足。



Lambert's餐厅1942年开业至今，看看同行春姑娘的大腿。

姑娘们举起相机，好吧，你们赢了。

从踏进餐厅的第一刻开始就有种穿越时空隧道的感觉。





一切一起你能看到的东西都记录了这个餐厅与美国的变迁。

在稍许的等位之后我们来到了餐厅。

餐厅非常的大，可以同时容纳上百人同时就餐。我们成为了餐厅里仅有了几位亚裔面孔。

餐厅会无限量的提供6道小食，其中一个油炸鸡肝让我们彻底醉了，记得美国大厨Rick Bayless访华来到中国的时候，小熊曾经请他吃过东北人喝啤酒的配菜鸡架与鸡肫，鸡架他有尝试，对于鸡肫是拒绝的。这里供应的小食竟然是鸡肝，美国小伙伴不吃内脏的传言就被打破了。而且吃的很凶呢？和我们同时就餐的邻桌小伙伴也都有要这道油炸鸡肝。







团队小伙伴们的自拍合影。

在美国碳酸饮料真真真的就像水一样，而且无限量续杯。除了可乐之外Root Beer沙士也是最具美式风味的饮品之一。而且要用超级大大大大大杯喝才过瘾。

一路边走边吃，所以分量点的不大主要是尝试一下这里的味道。

我们的餐上来了，玉米、刀豆、沙拉、鸡肝与胡萝卜等，非常Local的料理。味道还算不错。







不知道此事看着油炸的鸡肝的你是什么样的心情呢？对于外国小伙伴不吃内脏的传言又是如何看呢？

而我们对餐桌上的招牌起浓厚的兴趣，到底这个扔面包的小人是怎么回事呢？下一篇详细介绍给大家。


密苏里州值得留恋回味的东西真是太多了，作为自由行的你需要留一点时间慢慢感受慢慢挖掘，而精彩美食远远不止这么一点点，美味特色餐厅非常的多，如果你想了解更多密苏里州美食可以继续关注小熊的博客也可以到美国旅游局密苏里州专区，或者去美国旅游局美食特辑去看看，相信你一定不虚此行。