不知不觉又是一年的岁末了，无论网络还是电视，你能所看到的都是关于身在异乡的游子也开始奔波归乡的途中的信息。春节回家在中华儿女心中有着举足轻重的地位，除夕夜与家人一起吃年夜饭，一起包饺子一起守岁。传统家庭中吃了年夜饭才是真过年，除夕一大早就开始在紧张忙碌中筹备年夜饭，除夕的晚上和家人欢聚一堂，辞旧迎新，分享温馨年夜饭。虽然很多朋友都羡慕小熊可以去出国游玩品尝各地美食，但是他们却不知道，外面的种种永远都是一时，在心中有着永远无法磨灭的味道，每逢春节回到东北老家的时候吃着最最熟悉的味道，妈妈料理的那些独一无二的味道，虽然简单但这种味道确实小熊的最爱，这种味道任何东西都无法代替。只是一道简简单单的菜就能说出心中无限的爱！虽然我们不是什么顶级大厨，但是通过我们的巧手星级美味在家轻松喜

享受。

李锦记晒出你家新春家宴，分享温暖有爱时刻，就有机会免费获赠李锦记财神礼盒和全年用量！
赶快召集亲朋好友，来参加吧~

【活动时间】 

2013年2月6日—2月25日
【参赛形式】
1、关注“@李锦记美食厨房”官方微博。
2、拿出你的手机、相机、iPad、摄像头，拍下你家的春节家宴照片，上传微博并写下你的新春寄语，内容需加入标签#晒晒春节家宴#

【奖项评选】
1.幸运参与奖：活动期间将选取20位幸运参与者，每人可获得李锦记财神礼盒一份
2.星级年菜奖：最受欢迎的5张家宴照片，上传者可获得李锦记全年用量一份

【奖项审核】
1.获奖账号需在2013年2月28日前通过私信提供真实有效联系方式、寄送地址，以便我们寄送奖品。
2.本活动严格杜绝各种恶意刷票行为，经网友举报有此类行为者，一经查证则取消其参赛资格。
3.本活动最终解释权归李锦记（中国）销售有限公司所有；参加活动的照片使用权在传播期间归李锦记（中国）销售有限公司所有。
【特别声明】
本活动主办方授权账号@李锦记美食厨房 为活动官方监测账号。
该账号有权对存在恶意刷票行为的参赛账号进行警告甚至公告取消其参评资格。
对于网友上传的不符合最终评选要求的作品进行善意的提醒。
【活动参与链接】
http://event.weibo.com/759680

食材：

牛腩                          500克
胡萝卜                        200克
姜片                          少许
大葱                          少许
辣豆瓣酱                      少许
番茄酱                        2汤勺
料酒                          少许
水淀粉                        少许
八角                          1个
花椒                          10粒
冰糖                          少许
色拉油                        少许
盐巴                          少许

香菜                          少许

做法：

1. 胡萝卜去皮切滚刀块,牛腩洗净切2厘米左右的块焯水备用。 

2.压力锅中烧热锅中的油，放入姜片、葱段爆香，加入辣豆瓣酱、番茄酱，再加入牛腩炒向，调入料酒、八角、冰糖和适量的开水，加盖上压后15分钟。
 
 
 
 
 
                                       

3.加入胡萝卜块煮3-5分钟，最后根据口味加入盐巴与水淀粉与香菜即可。