相爱之人最佳一道菜:卷起未来好日子【培根千层卷】

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分类: 小熊私房菜-西食漫记 |
几天没有更新blog,跟我6年的老相机终于开始抗议了,下午去修理一下。还有理发,买件衬衫,明晚拍照有点紧张。早上被躲命红贴击中,久久没有缓过来。又一对相爱的人修成正果了,很羡慕他们,祝福他们,婚礼小熊会按时参加。相爱的人在一起做什么都美好的,做什么都是幸福的。千层培根卷小熊觉得最适合这个季节结婚的人们,一个新的家庭的建立未来很多东西要他们一起经历,闭上眼睛幻想来两个相爱的人,在餐桌旁,亲手卷起他们的幸福,他们的未来,未来的一点一滴都要他们亲手圈起来。那一场景真的很美。
食材:
荷尔美培根
四季豆
白萝卜
胡萝卜
做法:
1.超市买了的培根片,一份为二,胡萝卜与白萝卜洗干净,对切切成拨片,四季豆洗干净切成与培根宽度差不多的长短。
2.锅中烧开水,将配菜放在锅中煮软,四季豆到7成熟,然后放入冰水彻底冷却后捞出备用。
3.拿一片培根,放一片白萝卜一片胡萝卜,两节四季豆,用力卷起来,封口处摸少许淀粉,然后用牙签固定。
4.将卷好的培根卷放入180度油温(中火左右)炸变色即可,不可过头。捞出沥干油份即可,如果喜欢重口味的朋友可以加些调味酱。