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手把手教你做出地道的南洋料理--【泰式凉拌牛肉】

(2009-08-28 22:57:14)
标签:

美食

南洋风味

泰式凉拌牛肉

牛肉

凉菜

下饭菜

简单美食

分类: 小熊私房菜-中华料理

泰式凉拌牛肉

手把手教你做出地道的南洋料理--【泰式凉拌牛肉】

 

 

有朋自远方来不亦乐乎!DD从南京回来了。来坐坐,奥体旁边的房子要装修了,下个月21号登记结婚。替他高兴。沈阳终于有了秋天的感觉了,温度降的好多,感觉到秋来真的来了。这道凉拌牛肉来的有点晚,但是依旧无法抵挡其魅力。好饭不怕晚嘛!By the way!灰太郎的狮子太血腥了,导致我做牛肉的时候看到血红的牛肉有点眩晕!小妖7在调查爱美食的都是什么星座,很客气为啥不给颁个奖呢!回头找她!明日又是周末!祝大家周末愉快!

 

 

食材:

牛肉片                         250克

番茄丝                         少许

红辣椒                         1个

蒜末                           少许

香菜                           100克

柠檬汁                         少许(加入柠檬汁后酸酸的很开胃)

细砂糖                         1茶勺

鱼露                           1大勺(不喜欢鱼露的朋友可以加些鲜味酱油)

香油                           数滴

白胡椒粉                       少许

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做法:

1.锅子中烧开水,将牛肉片放下,刚刚泛白即可捞出备用。

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2.找一个大的容器将牛肉与所有的辅料与调料拌匀。撒上香菜装饰即可。

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