微波鸡蛋羹

感冒不舒服不像写东西了直接看食谱吧！微波鸡蛋羹的技巧在于蛋液与水的比例，不同于普通水蒸气蛋羹。还有就是火候的罢了。只要掌握这两弹就能做出好吃微波鸡蛋羹。

食材：

蛋液          100Ml

水            30Ml

做法：

1.将蛋液与水混合均匀，放入小碗中。

蛋液的量，稍加30ML的水即可。不可过多，否则无法成型。泡泡清理掉否则影响蛋羹。

2.中高火1分钟，中底火1分钟，低火60秒即可，中途要打开看一下一面过火。淋入酱油与香油即可。

由于加入了酱油与香油颜色上有点暗，下次做的时候原图。