一阵子没有弄blog了，事情太多，其实做了好多新的尝试，只是没有时间上穿，外加狗狗需要照顾，即当爹来又当妈。挑战身体底线。今天第18天。过几天上俺家宝宝们的写真。DD：太郎，Leo；MM：点点，杂杂，小黑，XY。既然上网就更新一道简单的夏季小菜。

凉拌茄子

食材：

紫茄子           4根

盐               1茶勺

香油             1汤勺

生抽             1汤勺

香菜碎           少许

做法：

1.紫茄子洗净去掉尾巴放入蒸锅蒸25分钟，并控去多余水分。

2.茄子放入盆中加入，盐，生抽与香油调好的汁放入冰箱中冷藏2-3小时后，装盘撒入香菜即可。