老爸唯一的一道菜，记得还是小时候爸爸从饭店里面单点的带回来的一道菜！那个时候铁西德工厂，难闻的气温，每一个片断，每一段记忆，记忆中的点点滴滴叫人难忘。

那个时候吃起来味道真棒。

生炒鸡

材料:

鸡胸肉          300克

羊角椒          1个

生粉            1小勺（兑入二小勺水）

糖              1/4茶勺

生抽            1小勺

盐              少许

鸡精            1/4茶勺

做法：

1.鸡胸肉切成小丁拌入调料腌制10分钟，羊角椒切丝备用。

2.炒锅放入2小勺油，烧至8成热，放入鸡肉翻炒，快熟时放入辣椒。