天气一热就到了冷泡茶的季节

冷泡茶不用讲究水温手法什么的，只要等待~

平时喝完的饮料玻璃瓶也不要扔，泡茶啊！！

我囤了好几个牛奶瓶子，500ml容量又有密封盖，冷泡太适合了

【冷泡方法】

茶叶：冷开水 = 1g:100ml（茶包也是一样，包装上有注明重量）

茶叶加水冷藏8~12小时

这是基本比例和时间，可以根据口味灵活调整

因为散茶泡后过滤比较麻烦，所以我都是放在一次性茶包袋里泡的（见图2）

茶包袋有抽绳和无绳两种，超市有卖，没有就请搜索万能的淘宝

叶怡兰推荐的冷泡法稍不同，茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶，再冷藏

我个人常用第一种，适合上班族

睡前泡、早上喝

早上泡、下班喝

【适合冷泡的茶叶】

理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的

白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以

花草茶（Herb tea）和果粒茶（Infusion）就更没问题了~

调香类的话，个人推荐水果调香茶，特别是柑橘和热带水果类，都很适合冷泡

不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝，这个就得自己尝试后才知道啦

 【其他冷泡茶】

除了水之外，牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡

不过因为直接加牛奶茶味浸出会不充分，所以要多一个步骤

先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟，再加牛奶冷藏过夜

瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶，防止冒出~

冷泡茶跟热泡茶一样可以加糖浆、蜂蜜来调味

或者加果汁、酒类做成花式

多尝试不同的搭配也是喝茶的小乐趣嘛~

附上我之前喝过的一些冷泡茶记录~

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d9feb6c0102e0my.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d9feb6c0102e1wq.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d9feb6c0102e4d3.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d9feb6c0102e4g9.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d9feb6c0102e4yg.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d9feb6c0102eb7v.html