在舒含阿姨那儿看到了这个消息，直接转来让更多人能看见，虽然不在福州，但我们还可以通过其他的方式来帮助这个13岁的小女孩，请大家多多伸出援手，谢谢~

13岁的福清女孩陈建虹是福清市海口镇元樵中学初一（8）班的学生。母亲陈五妹说，自今年2月查出得了单核细胞白血病后，小建虹已经做了7次化疗，头发几乎都掉光了。前不久，经检查，小建虹正在上中专的哥哥--19岁的陈建华骨髓与她配型成功。父亲陈寿农立即赶赴北京，北京人民医院的专家看完病历后说，如果骨髓移植手术成功，小建虹有70%以上的存活

为了解决多余的慕斯糊跟樱花豆沙做的，感觉比慕斯好吃~

蛋糕体：蛋6个，糖100G，低粉105G，玉米淀粉30G，樱花香精1/8ts，色拉油30G，牛奶45G

做法：1.分蛋，蛋白分次加80G的糖打至9分发

2.蛋黄加20G糖打发，加到蛋白里，打匀

3.筛入粉类，翻拌均匀

4.油和牛奶打匀后加到面糊里，加樱花香精，快速翻拌均匀

5.倒入铺油纸的烤盘，预热190度，烤制15分钟

附注：这个量做了长帝2盘，馅料随自己喜好加就好，呵呵~

这是实验版

蛋糕底用了抹茶海绵，慕斯里加了蜜豆，表面是果冻层

因为加了自制的樱花豆沙，鱼胶片用量也少，所以是我爱的那种沙沙粘粘的乳酪蛋糕口感

不过奶油奶酪和酸奶油的味道盖过了樱花的香味，下次要调整一下配方，嗯……

因为没见过也没吃过正宗的樱花豆沙，所以我这个是山寨版，完全凭感觉做的C版樱花豆沙哈~

白芸豆泡一天一夜，剥豆皮，煮豆，加水扔料理机搅成泥，加点油和糖炒干，加切碎的盐渍樱花和一夫那儿淘来的樱花香精拌匀即可，要是有樱花酱就更好了，我猜，颜色和香味会更好，不过没淘到，唉唉~

具体方子等我实验满意了再上

下次，我希望在有太阳的日子拍片，55，晚上颜色太诡异了，根本不是是粉粉嫩嫩的感觉

真是好久不做东西，手生啊，整个过程手忙脚乱

饼底偷懒用了异海的可可海绵方子

慕斯糊的配方来自金英茂的书，不过咋这么甜呀，甜的我头疼，书上还要浇一层焦糖白巧克力淋酱，外圈贴上迷你马卡龙，想想就甜死个人，这个……

不知道是我的操作有问题，还是天气太冷，这个慕斯糊太稠了，根本不流动，小火加热了一下才凑合倒模子里，表面绝对的不平，用吹风机吹平的

对成品不满意，没心情弄装饰了，放了一小串跟丸子一起买的冷冻红醋栗，没想到还蛮搭，话说这个红醋栗买的是真便宜哇，5元一小盒，里面有6，7串，买了红色和白色各一盒，估计是价钱

亲爱的，你的生日礼物已经在路上了，记得签收哈~~

这款围巾很欧美范儿，肯定挺适合你滴，嘻嘻~

酸奶油玛芬的方子来自baking school，等过几天翻译上来~

在书上发现自制酸奶油的方法，比樱那款多了一种食材，就是酸奶，我这次就是用这个方子做的酸奶油，拿上来与大家分享~~

原料：动物性淡奶油250ml，原味酸奶120ml，柠檬汁1TS

做法：淡奶

啥都不说了，不愧为第一舞团，太帅了！！！

早在一年多前就知道了这部很有爱的泰国电影《暹罗之恋》，不过因为纠结的结局迟迟没看啊……

今天看完这个悔呀，我的眼泪~

赶紧补充水分去……

内啥，你俩还能再甜蜜点不？

Mew献给Tong的歌—《只有你》

嗯，看到丸子晒书，我也凑个热闹，嘿嘿~（注：此丸子非美国那个丸子，也不是做日本代购那个丸子）

烘焙初学者必备：烘焙宝典，65度汤种面包~

还有海的公主日记

呃，晴天姐说恒基最近搞特价，所以又败了新书……（除曾美子以外那几本，《汉堡

这个，该从何说起呢，嗯……

最早接触烘焙的时候GOOGLE到了梅子姐的咖啡论坛，很喜欢这个不商业又温暖的坛子，所以只要有空就泡在烘焙园里学习，那时候是个超级潜水员~

后来在四处搜集烘焙信息的时候发现了韩国的baking school网站，一下子就被可爱的创意和包装吸引住了，兴冲冲的发了个帖子与大家分享，继而开始了我的翻译之路~

因为民族的关系，捡了个从小就会韩语的大便宜，这个大便宜能为跟我一样喜欢烘焙的同好们提供帮助，当时是打心眼里觉得开心

去年年末，坛子因为服务器的问题发生了变动，有可能会关闭，为了保存之前的方子才想着申请了博客

第一次的相册不好用，就换个新的，重新一个个截图，上传，再把方子搬过来，整个工程说大不大，说小不小，真是痛并快乐着啊~

可就在前几天，发现了一件噎人的事情……

有家上海的淘宝店拷贝我翻译的方子做新手教程，却没通知过我，问了店家，她说是花钱让朋友翻译的

我知