新玩具柏翠PE6880面包机的果酱功能，和肉松功能一样，是特别吸

引我的地方。于是，昨天赶紧的又试了一下它的果酱功能，很给力呀，

一个果酱程序是1小时零5分，做好的苹果果酱很粘稠，真是超级解放

劳动力呀。

    不用守在炉子旁边汗流浃背，不用不断翻炒，不用害怕糊锅，自制

果酱变得轻松容易，只需要把水果切碎，放进搅拌机搅拌成为果泥，然

后倒入面包机桶中，下面的工作就交给面包机了，你可以放心去做其他

事情啦，多么的省心、省力呀！对于我这样忙忙碌碌的上班族来说，这

也太方便了吧？

    我做得不多，三个苹果差不多是500克的量，想着这么一点点也不会

吃很久了，所以就没有放柠檬汁。而且这种新苹果，本身就是酸酸甜甜

的，用来做果酱很合适。

    由于苹果先用糖腌过，所以，放进搅拌机搅拌的时候不用另外加水，

搅拌好的果泥比较浓稠。如果加了水进去搅拌的话，果泥比较稀，要想

果酱比较浓稠的话，可以在程序剩下15分钟的时候，加入一点水淀粉，

那样也可以增加果酱的粘稠度。

    做好的苹果酱，用来抹在面包上，配搭蛋糕，或者冲水喝，都是

很不错的选择哦。

    全钢外壳的柏翠PE6880面包机高档大气的外表：      

19种菜单功能强大吧：

              柏翠PE6880面包机做苹果果酱

材料：

苹果三个（约500克），白砂糖120克

做法：

1、苹果削皮，泡进淡盐水中防止氧化变黑；

2、苹果去核后切丁，同样要泡在淡盐水中防止氧化变黑；

3、捞出苹果丁放进大碗，上面铺上白糖；

4、腌20分钟左右，苹果丁变软，白糖溶化；

5、把材料全部倒入搅拌机；

6、搅拌成果泥；

7、倒入面包机桶中；

8、开启果酱程序，时间为1小时零5分；

9、还有10分钟就结束的时候，果酱已经很粘稠啦；

10、程序结束，用勺子盛起来，已经是非常粘稠的状态。倒出，装瓶，

放冰箱冷藏保存，尽快吃完。

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