当收到这台柏翠PE6880面包机的时候，看到上面那19个菜单，不禁

感叹：现在的面包机功能真真是强大啊！用面包机做各种风味的面包已

经不是什么新鲜事啦！但是新款的面包机居然还有了八宝粥、果酱、年

糕、肉松、翻炒这些功能，真是太让人兴奋啦！以往我们熬煮果酱，炒

肉松这些，都要守在炉边，不断翻炒，特别是天气热的时候，又热又累，

那种辛苦的滋味，相信大家都有体会，如今，只需把材料倒入面包机，

你就不需操心啦，面包机会代替你劳动的，你可以放心去做其他事情。

    有朋友问：很纠结到底要不要买面包机？可能以前的面包机真的是

没什么作用，做的面包难吃，只能充当揉面机。但是现在的面包机功能

真的很强大。或许你会认为我在卖广告，但是，面包机的实用性谁用谁

知道。现在很多朋友都在用呀，我就觉得面包机挺实用的，至于是否值

得购买，那就看你自己的需要咯，对吧？

        全钢外壳的柏翠PE6880面包机高档大气的外表：

                   里面也是全钢的哦，还有这个不粘的内桶：

    还有与众不同的就是它的上下双发热管了：

     19种菜单哦，功能够强大吧：

  配套的量勺、量杯，酸奶杯，电子秤，酵母粉，说明书，食谱，还有

隔热手套被我朋友抢走啦！

     由于以前用的面包机是没有这些新鲜功能的，所以，我对这些特

别感兴趣，首先就是想要做个肉松，因为马上就周末了嘛，孩子喜欢

肉松，刚好可以给他做肉松面包、肉松蛋糕......

     芝麻肉松参考了网友“涓涓小厨”的方子，好用，谢谢啦！

                       芝麻肉松

材料：

瘦肉（我买的是猪腱肉）500克，生姜2大块，葱2棵

调料：

生抽15ml，老抽10ml，盐4克，细砂糖50克，玉米油20ml，白芝麻20克
做法：

1、瘦肉切成块，放进冷水锅里，加几片姜片，煮开后捞出冲洗干净血沫；

2、姜切片，葱切段；

3、把瘦肉和姜、葱放入电压力锅，加入适量清水，启动煲汤程序；

4、把瘦肉捞出沥干水分，葱、姜捞出不要，肉汤留着用来煮汤或者下

面团等；

5、肉放凉后放入保鲜袋，用擀面杖压散；

6、压散的瘦肉放进面包机内桶；

7、加入（除芝麻外的）全部调料，用筷子翻拌均匀；

8、启动菜单17“肉松”，机器设定时间是1小时；

9、面包机开始工作；

10、面包机工作过程中，工作状态会一直显示在液晶显示屏上，先预热，

再间隔搅拌，然后连续搅拌，再烘烤...，在还剩16分钟结束的时候，加

入白芝麻；

11、一个肉松程序结束，这个时候肉松已经好了，如果孩子比较小，喜

欢更细腻的口感的话，可以重新启动肉松程序，观察肉松的状态，到自

己满意的时候再按停止键；

12、香喷喷的肉松，倒出来拨散，晾凉，再密封保存。

感兴趣的朋友，点击后面的网址看一下：
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