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微波烤黄鱼

(2009-07-16 12:16:56)
标签:

美食

  在一本书上看了一篇小文章,大意就是说:一个爱好在冬天打猎的猎手,有一天出门打猎,看到了鹿留下的痕迹,按捺不住内心的兴奋,于是便跟着鹿留下来的痕迹,向前方追去.
   在鹿留下的痕迹的导引下来到了一条很宽的河流跟前,河面完全被冰覆盖,猎手无法确定河面能承受的起自己的体重,但又不甘心放弃前方的猎物,于是慢慢地在河面上爬行起来~~
            当他爬到将近一半的时候,他心里开始发毛,脑子开始乱想,担心河面的冰承受不住自己,很可能自己就会葬身河底,而在这么偏僻的地方更不可能有人来救自己,就在他进退不得的时候,他看到前方一个农夫驾着一辆载满货物的马车,正悠然的驶过河面.......
          记得,刚开始用微波炉烤东西的时候,微波炉里会发出"砰,砰..."的响声.其实是锡纸遇热后发出的声音,那时候自己就像猎人一样,进退不得,后悔自己用微波炉烤东西,但又不敢进厨房把微波炉给关了....想想自己当时缩在厨房门口的样子,现在都觉得好笑微波烤黄鱼

微波烤黄鱼

做法:
      1.  黄鱼处理好后擦干水份,加盐,鸡精,胡椒粉,老抽,葱,姜腌1小时以上..
      2.  把锡纸铺在烤架上,再用筷子在锡纸上扎好多小孔,
      3.  在锡纸上摆上一些葱段,把鱼放上去,在鱼身上刷一层油.
      4.  开烤咯, 我家用微波炉就正面烤15分钟,反面烤8分钟就可以了,用烤箱的话就定200~230的火力,在根据自己喜欢的程度烤就好了.

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