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财经

 就像牛顿定律作为古典力学的基本定理一样,家庭理财也有一些基本定律需要遵循。这几条理财的数字定律非常简单,容易为我们这些非专业人士所理解,并藉此为有效的生活指导。

  4321定律:家庭收入慎安排

  家庭收入的合理配置比例是,收入的40%用于供房及其他项目的投资,30%用于家庭生活开支,20%用于银行存款以备不时之需,10%用于保险。

  例如,你的家庭月收入为2万元,家庭总保险费不要超过2000元,供房或者其他证券投资总起来不要超过8000元,生活开销控制在6000元左右,要保证有4000元的紧急备用金。

  TIPS:本定律只是一个大致的收入分配模型,不同家庭的具体分配会根据的风险偏好、近期目标、

 

    生活质量设定等有所变动,但定律的作用就是提供最基本的依据。

  72定律:投资期限肚中明

  不拿回利息,利滚利存款,本金增值1倍所需要的时间等于72除以年收益率。

  即:本金增长1倍所需要的时间(年)=72/年回报率(%)

  例如,如果你

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杂谈

    网上流传着这样一个笑话:上海 三所大学,复旦女生比例大,同济适中,交大最小。一女生在街上走,复旦男生见了,说“Just so-so.'就走了,同济的仔细看了半天,叹道“美女啊!”而交大的远远的看了就惊叫道“哇塞!是个女的!!!”这个笑话说明了经济学的一个规律:供需决定市场。15年后的中国,也许就会成为另一个交大。中国第五次人口普查资料显示,大龄“剩女”们愁嫁的时代即将过去,我们将要迎来的是“超男”的时代。2000年全国出生婴儿男女性别比平均值为116.86,各省、自治区和直辖市除西藏和新疆外,都高出正常范围。湖北天门位居比例失衡榜首,达到了176.5,同时该省还有四个地区比值超过150,是失调最严重的省区。 
  从人类学的角度来讲,出于自然选择的结果,正常的出生婴儿性别比通常都是男性略高于女性,为106:100,然而第五次人口普查的数据却大大超出了平衡范围。1982年第三次人口普查出生性别比为108.5,已经出现偏高端倪,到了2000年增至116.9,超出国际公认正常范围约10个百分点。 
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杂谈

(1)鬼魂索命
  从前有一个人,他有一个女朋友。他比世界上任何一个人都爱她。
  可是有一天,他女朋友无情的离开了他,甚至连一个理由都没给他。
  看着自己的女朋友被别人挽着手逛街,他痛不欲生,失去了理智。终于有一天他把女朋友杀了。
  本来他打算杀了她以后自杀的。可是将死之时才感到生命的可贵。
  从此以后他天天被噩梦困扰,梦境中他女朋友赤身露体,披头散发,红舌垂地,十指如钩来向他索命。
  噩梦把他折磨的形如销骨,一天他找来一个道士已求摆脱。
  道士要他做三件事
  第一,把他女朋友的尸体好好安葬
  第二,把他女朋友生前穿的睡衣烧掉
  第三,把藏起来的血衣洗干净
  
  所有的事情必须在三更之前完成,要不就会有杀身之祸!
  他遵照道士的嘱咐把所有的事情都做的很仔细,可是那件血衣却怎么也找不到了。
  马上就要三更了,豆大的汗珠从他脸上滴下来把地毯都打湿了。
  在将要三更的时候他找到了那件血衣,可是不管怎么怎么搓就是洗不掉。
  这时候忽然狂风大作,电闪雷鸣。窗

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教育

    世界上最伟大的教育原则,是流传千年的教子智慧,是受益终生的教育圣经。

  1、鱼缸法则

  养在鱼缸中的热带金鱼,三寸来长,不管养多长时间,始终不见金鱼生长。然而将这种金鱼放到水池中,两个月的时间,原本三寸的金鱼可以长到一尺。

  对孩子的教育也是一样,孩子的成长需要自由的空间。而父母的保护就像鱼缸一样,孩子在父母的鱼缸中永远难以长成大鱼。要想孩子健康强壮的成长,一定要给孩子自由活动的空间,而不让他们拘泥于一个小小的父母提供的“鱼缸”。随着社会进步,知识的日益增加,父母应该克制自己的想法和冲动,给孩子自由成长的空间。

  2、狼性法则

  狼是世界上好奇心最强的动物,他们不会讲任何事物当成理所当然,而倾向于亲身研究和体验,大自然的神迷,新奇永远令狼惊异。狼总是会有对周围的环境的兴趣,因而它们能不断在环境中发现食物,了解危险,从而有力的生存下来。

  因此要培养孩子超强的学习能力,一定要培养孩子对于世界的好奇心,让他仔细观察生活,用兴趣来作为他学习的
(2009-07-17 12:43)
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美食

芝麻牛排

【原料】
牛里脊,白芝麻仁,鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒粉,红葡萄酒

【做法】
1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(用那种专用的牛排锤子更好哈),用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟

2.将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁
(2009-07-16 12:16)
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美食

  在一本书上看了一篇小文章,大意就是说:一个爱好在冬天打猎的猎手,有一天出门打猎,看到了鹿留下的痕迹,按捺不住内心的兴奋,于是便跟着鹿留下来的痕迹,向前方追去.
   在鹿留下的痕迹的导引下来到了一条很宽的河流跟前,河面完全被冰覆盖,猎手无法确定河面能承受的起自己的体重,但又不甘心放弃前方的猎物,于是慢慢地在河面上爬行起来~~
            当他爬到将近一半的时候,他心里开始发毛,脑子开始乱想,担心河面的冰承受不住自己,很可能自己就会葬身河底,而在这么偏僻的地方更不可能有人来救自己,就在他进退不得的时候,他看到前方一个农夫驾着一辆载满货物的马车,正悠然的驶过河面.......
          记得,刚开始用微波炉烤东西的时候,微波炉里会发出'砰,砰...'的响声.其实是锡纸遇热后发出的声音,那时候自己就像猎人一样,进退不得,后悔自己用微波炉烤东西,但又不敢进厨房把微波炉给关了....想想自己当时缩在厨房门口的样子,现在都觉得好笑

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美食

好运套餐:茄汁鱼+素炒荷兰豆+素菜虾仁

 

运通孕,也可以叫好孕套餐,吃了好怀孕的套餐

当然,这个套餐不仅适合孕妇,也适合广大想让自己吃得健康,吃得壮的人民群众!!
    

     在计划要宝宝前,就想着要给自己吃啥,怎么吃好,怎么好吃,怎么搭配.....可是一到跟前,完全不是那么回事,一副方阵大乱的局面。
   
     目前只是在以前的饮食结构众增加了水果的分量,尽量保证了早餐的质量,三正两副,一天5餐,其实感觉并没有比过去多吃太多的东西,只是品种多了小一半,过去一天吃7八种东西,现在至少要吃十几种了,可是体重就是稀里哗啦的往上长,哎,随便长吧,总有一天把长的肉肉都减掉。



【茄汁鱼】

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美食

这个周末范懒,不想做饭。于是周六中午吃了中餐馆的外卖牛肉炒面,下午吃了地下通路的汉姆冷切;周日中午吃了汉堡国王的培根三明治,下午吃了小厨师泡面。这样子生活实在是很对不起自己的胃,结果终于崩溃了,原来的周一继续吃盒饭的计划取消,咬着牙做饭。
 
去中国城买了羊肉、胡萝卜、葱,上 google 查了这么个帖子,决定自己做料理:
 
胡萝卜烧羊肉
【原料】  羊肋条肉750克,胡萝卜200克,葱段、姜片、料酒:酱油、白糖、盐、醋、胡椒粉、植物油各适量。
【做法】  胡萝卜洗净切成滚刀块,放人沸水中氽一下,捞出放入冷水浸透,沥水待用。羊肋条肉洗净、沥水切成骨牌块。炒锅放到中火上,放人少许植物油,待油温达到六成热时放入葱段、姜片煸炒几下,放入羊肉块、料酒、酱油、盐、白糖、醋和少许清水,烧开,撇去浮沫,转小火,烧至五成熟时,放人胡萝卜块,烧至汁浓,撒少许胡椒粉,装盘即可。
 
一切都按照菜谱搞定,程序和原料都没有变化,出来
(2009-07-12 12:28)
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美食

满汉全席菜谱

第一道席
网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝
金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情
鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片
糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠玑 金糕 栗子糕 芝麻卷 仿膳饽饽
酥卷佛手 油焖鲜蘑 莲子膳粥 麻辣牛肉 金丝烧麦 凤尾群翅


第二道席
太极发财燕 雪月羊肉 炸春卷 如意卷 金糕卷 兰花豆干 萝卜桂鱼
凤穿金衣 云河段霄 翠玉豆糕 四喜饺 绣球全鱼 秋菊傲霜 龙衔海棠
滑溜鹌鹑 侉炖羊肉 玉掌献寿 炒榛子酱 发菜黄花 熊猫蟹肉 清炸鹌鹑
双色豆糕 烤羊腿 龙井金鱼 琥珀鸽蛋 二龙戏珠 炒黄瓜酱 雨后春笋
如意竹荪 檀扇鸭掌 鲤跃龙门 炝黄瓜衣 菊花里脊 八宝膳粥

 

第三道席
母子相会 豌豆黄 小豆糕 枣泥糕 红烧鱼唇 金鱼角 凤凰鱼肚
宫廷排翅 玉兔白菜 冰花雪莲 松鹤延年 香露苹果 荷花酥 金钱鱼肚
明珠豆腐 芙蓉鱼骨 百子冬瓜 翡翠玉扇 仙鹤鲍鱼 薏米膳继 莲子糕
日月生辉 荷包蟹肉 姜汁扁豆 佛手金卷 翠柳凤丝 燕影金

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美食

肉毛色有纯黑、纯白、酱红、或黑白混杂等。我国猪的优良品种有哈白、金华、柯东、大花白、北京黑、上海白、约克夏、苏白、巴克夏等多种。味香醇,食用方法广泛,可分割加工成多种风味食品和佳肴。
按着烹调的需要,猪肉除去头、蹄(爪)、尾外,一般分为以下14个部位。


1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉,呈条形,肥瘦相同,韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。


2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩,前半部适于做酥肉,切肉丝、肉片,后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。


3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨),质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。


4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉,一头稍细,肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块,适于熘、炒、炸等。


5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白,肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。


6、底板肉后腿骨下部,紧贴臀部肉皮的一块长方形肉,一端厚,一端薄,肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。


7、三岔位于胯骨与椎骨之

  

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