焗烤兔腿

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美食 |
分类: 肉禽类 |
今天小哲幼儿园半日活动,中午才回来,看到报纸上报道的四川地震死亡人数居然有八
千多,心好痛啊!祈祷!天佑中国!
前天腌的兔腿今天可以烤了,于是今天晚餐就是它了.味道还不错,小哲放学回来吃了
点(他在幼儿园已经吃过晚饭),评价是香,好吃!
兔腿,平时不太买,因为想不好做什么.那天在超市冷柜看到兔腿的时候突然想到用烤
的,应该很好吃,回来试试.回家后网上狗狗了下,贝太上找到个方子.这个方子好在先焗
再烤,避免了全程烤兔腿会太干的缺点.
焗烤兔腿
制作过程参考图:
于2008-05-13