造型精美的墨鱼仔

    五一的山东之行，虽然来去匆匆，但是匆匆的行程之中，美食绝对是“食不厌精，脍不厌细”，充分体现了圣人的教诲。

    所谓“靠山吃山，靠水吃水”。聊城的东昌湖，水面开阔，历史悠久。中午在湖上的“江北水寨”用餐。一尺多长的湖鱼，肉质及其鲜嫩。

    羊肉汤。

    干炸小湖虾。

    锅塌鲫鱼。

    绿茶饼。

    这个是神马？记不清了。

    鸡排。

    清炒时蔬。

    芦笋腊肉。

    中午的美味还在绕梁，晚餐时间又到了。精美的餐具，精致的菜肴，让人还未举箸，眼睛已经饱餐了一顿。到后来，每上一道菜，人家先转到我面前，让我拍个够。

    先来碗小米粥。

    清笋。

    冷盘。



    是苦菊么？可是比苦菊苦多了。

    大虾。

    鲜虾片？

    黄瓜丝。

    猪肝。

    鲜海参。

    用高汤冲一下，鲜美无比。

    大盘的造型菜。

    苦瓜香肠。

    干烧茶树菇。

    红焖羊肉？

    清炒山药。

    人参苗。

    猪蹄冻。

    清蒸鱼。

    鸡蛋炒神马。

    红烩豆腐。

    地三鲜。


    神马来着？因为左下角那一根不起眼的头发丝，这盘菜刚端上来，马上又撤走了。

    换了这一个，橘汁芦荟。

    山东煎饼，配海苔、虾酱、大葱、油麦菜、虾皮、辣酱。

    对，就是这样卷起来吃。

    这个叫“四平八稳”。


    红烧甲鱼。

    清清淡淡的汤。

    回北京时，在高速路上遇到大堵车，只好在南皮出了高速。人家说：“到了沧州再上高速，应该就没问题了。”

    正因为如此，也得以在沧州品尝到了著名的羊杂汤。沧州是河北省回族人较多的城市，清真美食自然更为地道。俺这个不吃羊肉的人，一路上，就听得那俩人儿对羊杂汤念念不忘。