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一般人对月饼应该都是没什么兴趣,也就是过节的时候应应景吃一块半块,我也一样,以前每到中秋的时候,看到博客上的筒子们纷纷上传自己的作品,我常常是嗤之以鼻的,也吃不了多少太费劲。今年不知道为什么,忽然就有了自己做月饼的冲动。。。从网上淘来工具,然后研究配方,从熬制转化糖浆到馅料的炒制,从冰皮月饼到广式月饼,一气呵成,竟然很成功,那种成就感无法言表。制作期间曾受到我们家两个猪的讽刺挖苦,做好后让我们家灰太狼品尝,他讪讪的左右而言它:“你的爱好真多!”,唉,其实我做的时候压力好大呀~!
先上传几张图显摆一下http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif,具体做法后续补上。
音乐:王菲-但愿人长久
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