焗饭是我很喜欢做的一道菜饭，特别是家里有小朋友光临的时候，我很喜欢看一桌子小朋友在一起刨猪食。看起来那么香，可是我自己真的很不喜欢奶酪的味道。。。所以我是不吃的。。。

    我最喜欢用培根和土豆来焗饭，当然还可以海鲜焗饭、辣白菜焗饭、蔬菜焗饭、南瓜焗饭。。。。花样很多。如果你对视觉要求不高的话，没有马苏里拉奶酪也可用普通的芝士片，超市都有卖的，也很香的。 

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准备：培根切长方片、圆葱切方块、奶酪刨丝、土豆切小方块煮熟、米饭煮熟放凉、胡椒粉和精盐适量。

做法：

        1、不用放油，直接将培根放入锅中把油煎出来。

        2、放入圆葱片炒七分熟。

        3、土豆块提前煮九分熟，加入锅中继续翻炒。

        4、倒入米饭，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。

        5、将炒好的材料装入烤盘中。上面均匀的撒上一层马苏里拉奶酪丝。

        6、烤箱180度预热，上下管180度烤10分钟。表面的奶酪烤得稍有些焦就可以了。

温馨提示：

        1、如果想得到更好的拉丝效果，可以一层饭一层奶酪丝，多摆两层。

        2、米饭最好是放凉后再炒，也不用炒得太大，均匀散开与其他材料混合均匀即可。

        3、没有烤箱用微波炉也可以。 

音乐:器乐--欢乐歌