看看我们的放假通知：    

    1. 中秋节：9月22日至24日放假调休，共3天。9月19日（星期日）、25日（星期六）上班，分别上单周周一、周二的课。
    2、国庆节：10月1日至10月7日放假调休，共7天。9月26日（星期日）、10月9日（星期六）上班，分别上单周周三、周四的课。
    3、运动会：9月28日至29日召开第五届田径运动会。如运动会按期举行，则9月30日（星期四）休息，10月10日上班，上单周周五的课；如9月28日遇雨上课，则运动会顺延至9月29日至30日召开。10月10日正常休息。

看着可能还算明了，可是对照我的课程表，实在是头疼。。。比国务院的放假时间表还纠结。

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主料：鱿鱼头、香辣酥

调味料：葱姜蒜、盐、胡椒粉、孜然、面粉、土豆粉

做法：

    1、鱿鱼头收拾干净后切成长段，然后加盐、胡椒粉、五香粉调味。

    2、炸之前先沥干水分，然后扑上面粉，再扑土豆淀粉。

    3、油温七成热时下油锅炸酥。

    4、锅中放少许底油，加葱姜丝蒜片炒香。

    5、倒入炸好的鱿鱼，加孜然，快速翻炒。

    6、最后拌入香辣酥。

温馨提示：

    1、第5、6步炒的时候不宜时间太久，迅速翻拌均匀即可，炒太久出锅就不脆了。

    2、炸之前最外层裹土豆淀粉或脆炸粉。