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土豆花样吃法(三)--【椒盐土豆】

(2010-02-02 14:15:10)
标签:

椒盐

土豆

分类: 美食

土豆花样吃法(三)--【椒盐土豆】     这个椒盐土豆是无意中发现的做法,有一次中午小猪学习赶时间,又没什么可做的,正好有几个煮好的土豆,就给煎了煎,想了想没什么味道,顺手倒了袋方便面调料拌了拌,没想到小猪挺爱吃,哪天饭菜不得意的时候,小猪就会自己去鼓捣出这样一盘椒盐土豆,看小猪自己在厨房鼓捣的时候,我经常想,我们家小猪长大了肯定不用我们操心,自理能力还是比较强的,值得夸奖和欣慰。

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主料:土豆

调味料:椒盐(或者方便面调料)

做法:

土豆花样吃法(三)--【椒盐土豆】

    1、土豆盖上保鲜膜在微波炉中做熟。(时间视土豆大小,一般15-20分钟)

    2、做熟的土豆切成半厘米左右的片,然后在锅中用油煎成两面金黄色。

    3、土豆煎好后倒入椒盐,晃动锅底让土豆均匀沾上调料即可出锅装盘。

土豆花样吃法(三)--【椒盐土豆】

温馨提示:

    1、我做的时候为了图片好看,用模具抠了个造型,实际上直接切成片就可以了。

    2、撒上椒盐后要用小火,免得糊锅。

    3、土豆可以用锅煮熟或蒸熟,用微波炉的话一定要盖上保鲜膜,不然就干了。

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