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我的烘焙生活—从玛格丽特重新开始

(2010-01-23 16:43:33)
标签:

美食

分类: 烘焙

 我的烘焙生活—从玛格丽特重新开始

    其实烤箱买了有两年多了,其间主要可以炫耀的最为成功的作品就是烤地瓜,以致于我妈看见好品种的地瓜会好几十斤的买来捎给我,好在这东西也吃不腻。

    有一阵子也很激情的做过N次蛋糕,以致于现在一搬出烤箱我们家那两位会紧张的问我:“你不会又做蛋糕吧?¥%!#¥#%…………”,让我很无语。

    尽管烤箱的使用经历不断的经受挫折和打击,但是心中仍然有着强烈的愿望,希望能经自己的手随意就做出一款令自己和家人都能赞不绝口的东东来,也算对得起自己败来的那些原材料。当然这一天还很遥远,我需要不断的练习、不断的失败、不断的浪费、不断的招非议,只要信念在,成功就在眼前。我的烘焙生活—从玛格丽特重新开始

    呵呵。。决心是下定了,今天就从一款最简单的据说成功率最高的玛格丽特饼干开始练习。配方来自君之。但操作手法上却简略了一下,估计会遭到高手们的鄙视。君之的配方详见地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100en83.html。具体过程摘抄如下:

 

我的烘焙生活—从玛格丽特重新开始我的烘焙生活—从玛格丽特重新开始

 

我的烘焙生活—从玛格丽特重新开始
    饼干特点:入口即化,只不过感觉有些油腻。

 

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