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椰汁水果西米露

(2009-04-08 17:07:51)
标签:

水果

西米

饮料

美食

分类: 美食

椰汁水果西米露

    上午小猪来电话,让中午上校门口等着,说感觉眼睛疼,让我看看。我11:30左右就到了校门口,伸长了脖子等到12:30也没见着人影。旁边有两个和我一样的家长,终于等了出来,得知原来是班主任不知道什么原因生气了,让每个同学都站起来讲一讲,不讲就不让出来。小猪说,她后来太饿了,就举手,自己都不知道讲了些什么才得已出来。

    我检查了一下小猪的眼睛,没有什么太大的问题,可能进沙子后划伤了眼睑,原来我猜想是不是得了红眼病,心里还挺着急的,结果扒开眼睛看没有事儿,我们娘俩都很高兴。后来从小猪的说话当中我才明白,原来小猪班级有几个同学眼睛里曾经长过东西,手术才解决,小猪感觉眼睛疼,觉得自己可能眼睛里也长东西了。听着小猪的话,我不禁感觉好笑,看来心里暗示是很影响孩子的。

    已经太晚了,市委食堂估计也没有饭了,就领着小猪吃了一碗李先生牛肉面,小猪一边狼吞虎咽的吃,一边滔滔不绝的数落着老师的种种不是,说老师经常这样,兴亏早饭吃得饱。当着孩子的面也不能说什么,我很虚伪的劝着她:“老师都是为你们好,如果是不负责任的老师,不管你们,你们不是成绩就不好了吗?”,小猪不服气:“老师不会下课的时候说,非等中午要吃饭或晚上要放学的时候讲一大堆没有用的话。”我无语。

    小猪平时不爱吃面条,以前吃牛肉面都是我和她两个人分吃一碗,今天不但一碗自己一个人全吃了,吃完后还意犹未尽的样子,估计是吃饱了,只是太饿了,可能觉得不满足。又给她买了一盒章鱼小丸子,也没推辞就给吃了。给她送到校门口,还没忘夸张的跟我说:“妈妈,今天兴亏你来了,不然我就饿死了。”

    目送她进了校园,回来的一路上,想想也挺生气的。。

   

    下午天气挺热的,打开冰箱看到木瓜,就想到了这款椰汁水果西米露,做好后放冰箱冷藏,晚上给小猪去去温降降火。。。。

 

材料:木瓜、西米

调味料:椰汁

做法:

    1、西米用水淘干净后象煮粥一样的煮,但西米都是淀粉,所以刚煮时会很粘,所以煮一会儿发现很粘时将西米捞出过凉水,洗去粘液后再重新加水煮,反复几次,直到煮至透明为止。注意最后一遍用白开水过凉捞出。

椰汁水果西米露

    2、木瓜切粒,加到煮好过凉的西米中,再倒入椰汁,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。

椰汁水果西米露

温馨提示:

    1、木瓜也可用其他时令水果,如草莓、西瓜、猕猴桃等。

    2、椰汁也可用椰粉或杏仁露一类饮料。

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