有句话叫“春困秋乏”，还真的是那么回事，这几天一到晚上9点以后就困的不行了，昨天都不知道什么时候睡着了，睁开眼睛已经是早上了，才想起来还有这个事那个事没干，去孩子房间看孩子睡的正酣，也不知道她昨天是什么时候上床的。。。。。看着孩子自己都笑了，真是个不负责的妈妈。

    继续无肉不欢的下饭菜。以前我们家两头猪都不喜欢吃酸菜，只我一个人喜欢，这两回我把酸菜都放高压锅里炖，味道确实不一样了，两头猪也说酸菜好吃了，感情以前是因为没炖烂乎。。。

材料：猪肚、东北酸菜

辅料：干辣椒丝、香菜

调味料：精盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、陈醋、老抽、葱、姜、蒜

做法：

温馨提示：

    1、酸菜特别吸油，所以炖酸菜一定要多放油，否则肯定不好吃。

    2、出锅前多洒些蒜沫，酸菜的口感会更好。

    3、不喜欢猪肚的人可用大骨来炖，更好吃。

十款无肉不欢下饭菜快速链接（点击图片链接到对应菜谱） 

          肉沫橄榄烩土豆                          肉沫茄子

          排骨炖蘑菇                             杭椒牛柳

          新疆大盘鸡                             肉沫雪里蕻

          培根炒辣椒                             猪肚炖酸菜

            虎皮尖椒                           豆豉豇豆炒肉沫