原料：草虾半斤、菠萝两小片、木瓜小半个、草莓4个
调料：生粉一小碗，雨露两汤勺，宴会鲜味汁一小勺，苹果酱10克，梅子醋2-3滴，毛汤4-5汤匙，柠檬汁少许，白醋2滴，油
做法：先将草虾去头去壳留尾上的壳，把背上的泥肠搞掉，洗净拍好生粉备用，再把各种水果去皮切成小丁备用，把锅烧热放入油，烧至5-7成时将拍好粉的虾炸至金黄色捞起，把锅中的油倒入小碗中，把锅洗净烧热，放入毛汤，把上面的调料都放进去，烧热把炸好的虾到入锅中把味道烧入虾中，再将切好的水果一起翻炒沟欠装盆即可。