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今天的春晚，姜昆的相声，笑言从二十三晚上开始吃绿豆，绿豆粉，绿豆粥，绿豆汤。。。绿豆有哪些营养价值呢？绿豆能用来做面膜吗？

    绿豆的功效：

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。

绿豆的成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁等微量元素。

所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。

绿豆与小米共煮粥，可提高营养价值。

绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。

     绿豆清凉解毒，性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。

     普通的豆浆使用的是大豆类的黄豆，营养成分单一。杂豆豆浆，不仅放了黄豆，红豆，还加点绿豆，黑米，芝麻，玉米，营养丰富，是不错的选择。

      但豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。

绿豆粉美白

绿豆牛奶面膜

绿豆的有效成分具有抗过敏作用，绿豆建议到超市去买，绿豆粉药店有磨好的。绿豆清洁性强，不建议天天做。

豆豆最好不要去挤，会结巴的，将绿豆连皮磨碎，再将牛奶慢慢倒入，可加一点白醋，有杀菌效果，或者白糖，搅拌均匀。然后将面膜均匀敷于面部，在脸上敷上薄薄的一层，盖上透气膜（纸膜），平躺20分钟左右，待面膜快干时取下，一定不要等到全干，全干反而会吸走面部水分。用温水洗净，脸上又嫩又滑又白。

面膜不宜在脸上停留时间过长，这样容易堵塞毛孔。

一般建议一周使用1到两次。

比较适合中、油性皮肤。

另外，还可以用绿豆粉+蛋黄，绿豆粉+蜂蜜，绿豆还可以和薏仁粉，珍珠粉，VE，VC混合调制面膜。大家有兴趣不妨试试！

敏感性皮肤建议用绿豆粉+蛋清，比较温和，淡斑美白。

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