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 时下，越来越多的女性开始舍弃咖啡，在日常的生活中，用茶来替代饮料。

         中国人有句俗话: “人生开门七件事, 柴米油盐酱醋茶 ”。由此可见,茶在我国人民生活中占有相当重要的地位。茶在当代, 已被营养学界称为天然的健康饮料 , 与其他任何饮品相比, 更具有得天独厚的优越性。它不仅具有提神醒脑的功能, 更具有多种保健治疗作用。

      一般人喝茶, 习惯买自己喜欢的茶叶, 长年四季,基本不换。其实, 茶叶产地、 品味、 加工工艺不同,各有千秋,又因寒热温凉、 性味功效而异, 各显神通。而在不同季节饮什么茶就大有讲究。

     “顺四时而适寒暑 ,按四季而随季应变”, 来选择品饮,才能取得最佳的养生保健效果。 

      大体上来说:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。     

冬饮红茶http://s5/middle/5d596a594988a4467b084&690

      冬天,天寒地冻,寒气逼人,万物蛰伏,人体生理功能减退,阳气渐弱, 对能量与营养要求较高, 冬季养生之道,贵在御寒保暖,提高抗病能力。

      此时宜喝祁门红茶、 滇红(云南)、 闽红( 福建)、 川红、 湖红、 粤红等红茶。红茶性味甘温, 含有丰富的蛋白质, 可补益身体,养人阳气,且其汤色胭红, 能给人以温暖感觉。

      红茶中最为著名的要数安徽祁红,祁门红茶。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮料, 赞美祁红为群芳之最 , 并用它向皇后祝寿。

      滇红, 产于云南凤庆、 临沧、 云县、 勐海、 从江、 昌宁等地, 茶区山峦叠翠, 江涧穿织,骤雨骤晴, 云雾弥漫, 温暖湿润的气候, 适宜茶树生长。所产茶叶条形紧结, 色泽乌润, 金毫显亮, 为红茶之冠。

闽红, 产于福建闽北政和县一带, 茶区山峦连绵,气候温和,雨量充沛, 土壤肥沃, 茶树生长繁茂。政和茶,又叫： 仙岩茶 ,传说是一位仙人在山岩上撒一把茶籽而成的, 此茶条形紧结, 滋味浓厚,汤色红艳,芬芳馥郁,略带紫兰香气,富有收敛性。

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      冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加上杯盖,以免释放香味,在冲泡红茶时, 像英国人那样,加糖加奶, 保持芳香不改。若是添芝麻, 调蜜糖, 既能祛寒暖腹,又可增添营养,也可以加香槟或各式美酒,调成别具风味的茶酒饮料。

       冬季人们的食欲增强, 进食油腻食物增多常饮红茶,可去油腻, 开胃口,助消化,益养生, 从而增强人体对冬季气候的适应能力。

       常饮红茶有温胃健脾, 和中导滞,升清降浊,消脂减肥,提神醒脑之功效。