牛奶、饮料等的成分较复杂，不宜用来送服药，否则有可能影响疗效，甚至产生一些不良后果。

• 牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质等，这些物质容易与药物发生化学反应，生成稳定的铬合物或难溶性盐类，使药物难以吸收；

• 有些药物会被这些物质破坏，降低药物在血液中的浓度，影响疗效；

• 四环素类药物可与牛奶中的钙离子结合，使药物不能吸收，而且会使牙齿变灰；

• 中药里的生物碱可与牛奶中的氨基酸发生反应，使其失去疗效，甚至产生不良的刺激或过敏反应。

饮料中的糖能减慢胃内容物的排泄速度，延缓药物的吸收。碳酸饮料会增加弱碱性药物的吸收，可能间接导致过量；碳酸饮料会增加某些药物的胃肠刺激，还会影响某些药物的稳定性。

*本文源自马博士健康团张曼博士生

*本文图片源自网络

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 中国科协首席科学传播专家

· 2017年科学传播奖获得者

· 2015年十大科学传播人

· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物

· 2012年科学传播年度人物