在七夕那天，我用青笋，肉末，苟忌做了这道很清淡但又味美的汤菜，把青笋做成心的样式，然后装上苟忌，周围再围上一圈肉丸，非常漂亮，寓意也深刻。

原料：青笋 肉末 苟忌

配料：欠粉 盐 鸡精

做法：青损去皮，切成段，然后用工具做成桃心状，至于如何做成心形，只有你自已慢慢想了，反正不是什么专业工具，苟忌用温水泡上，肉末加姜末，欠粉，盐搅拌匀待用

锅里放入水，烧开后，往水里加入盐和几滴清油，然后把青笋加入稍微煮一会，然后把肉末用勺舀入锅里，最后放入苟忌，加上鸡精，勾上玻璃欠收汁就做好啦，很简单，但味道却不错哦

此汤特点：清淡爽口，味道鲜美，寓意非凡。