防止皮肤干燥饮食篇

    冬季天气干燥，汗腺、皮脂腺功能下降。皮脂中的蜡类因气温较低，分泌量也减少，故皮肤显得干燥，需要加强保湿及水分、营养的补给。

    寒冷情况下由于代谢加强，尿液较多等原因，一些矿物质损失增大，较容易丢失的无机盐主要是钠和钙。所以防止皮肤干燥首先要适当增加食盐的摄入，注意多补充富含钙的食物。如奶制品、虾皮等。蔬菜和水果也应多吃，以补充矿物质。补水应该遵循少量多次的原则，避免一次大量饮用。饮料的温度以25-30摄氏度比较理想。另外，在寒冷的情况下要保证皮肤的健康，需补充比平时多30%－50%的维生素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸等。

防止抑郁饮食

    冬季抑郁并非是寒冷直接造成的，主要原因是光照持续时间和强度均减少，导致人体的褪黑激素的分泌增加。另外，为了保湿而关闭门窗使室内空气中的负氧离子数目大大降低，而这些都会影响人的情绪。

    抑郁虽然是一种心病，但合适的饮食对调剂心情很有帮助。对抗抑郁心情要多吃热的食物，身体温暖了，心情也会温暖起来。也可适当多吃点肉类、蛋类、豆类等高热量食物。水果首选香蕉，饮料则首推豆浆，零食可选择巧克力、花生等，这些高热量食物有兴奋神经系统、改善心情的作用。