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香港人都很爱吃章鱼小丸子

(2010-01-12 08:50:23)
标签:

小肥猪

时光之旅

日船

章鱼小丸子

芥末

酿尖椒

酿茄子

香港美食

爱吃之旅

分类: 走走看看吃吃

 香港爱吃之旅(十)——日船章鱼小丸子

 

    只要是在热闹的街区,那里的零食外卖必定火爆,为了感受下香港的日船和广州的日之船的章鱼小丸子有什么不同,就在旺角这家日船找答案。

          

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    百米一家的“日船”,小小店铺有着大大粒“小丸子”的造型感觉十分可爱,是日船的标志性食物,包装很重要哦,老板深谙此道。
 

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     店铺的被装扮得很圣诞,除了小丸子还有很多其它品类,眼花缭乱。日船的小丸子应该是味道最有保证的,而且也是最知名的章鱼小丸子路边专卖店。


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     章鱼小丸子,HK$15元/6粒,每粒都有乒乓球大的小丸子用个船型纸盒装着,拿在手里还是热辣辣的。


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    喜欢加多多的沙律酱,这样吃起来会更柔滑更香甜,还加了点芥末,这芥末酱颜色呈深绿,入口之后,芥末迅速直入鼻腔,然后冒上脑袋尖,让人回味无穷。


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    外脆内软的小丸子,每口都能吃到脆脆的菜和章鱼,还有木鱼花也很惹味,味道丰满得来也不会柴口。

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                             店里还有现煮熟的咖啡和花茶等等饮料。


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    隔壁档的煎炸特色食品,有炸红肠、炸鸡腿鸡翅、云吞皮、香肠,还有盐局鹌鹑蛋、卤水等。最出名的是煎酿三宝,就是酿尖椒、酿茄子和酿豆腐,不过刚刚吃了小丸子真的不敢再吃这么热气的炸物了,但是看着也挺好的。因此,再一次验证香港人极度中意煎煎炸炸的香口食物。

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