吃完蚝和牛扒，是好好享受甜品的时刻了，有名你叫是“咖啡厅”，那么芝士蛋糕和咖啡必定是酒店精心炮制的，不可不试啊。这里供应的蛋糕有：德国芝士蛋糕、重芝士蛋糕、提拉米苏、摩卡口味、抹茶口味和鲜果蛋糕。

 

           

 

               作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏早已风靡全球，

                   时下最IN最小资的餐桌甜品怎么可能没Tiramisu的精彩演绎？

           纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，色彩和谐，变化有致，舀起一勺放入嘴里含化，

            去感受“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

 

          

          

                咖啡和提拉米苏不能不说是绝配，现煮的咖啡一端上来真的香气四溢，

                   对于好的咖啡，只放半包糖足矣，就是要品其香、醇、味。

              从来都不喜欢先入为主，倒是喜欢先品尝再探究其来源，这样才会有惊喜，

                      响泉的咖啡，以后还会来回味细尝的。。。    

 

          

 

                重芝士蛋糕质地较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，

                 其实这个重芝士才是要配咖啡一起呢，还有那白色的德国芝士蛋糕，

                   口味真的会让芝士迷惊叫的，小肥猪吃这个纯粹为了补钙！

 

          

 

                      摩卡口味的忌廉蛋糕，略带咖啡酒精，太诱惑了，

                 突然间有点想喝百利甜了，小肥猪跳跃性的口味经常都这样。

 

          

 

                抹茶蛋糕倒是较为清新的一款，喜欢蛋糕散发的抹茶味。

 

          

 

                    各款蛋糕，怎么做得有内涵，真的不是一时能说清的。

 

          

 

                  水果挞和草莓忌廉，更适合小朋友，哈哈。。        

 

          

          

                   香蕉派，曲奇饼底和香甜湿润的香蕉馅交融，是另类的风格。

               突然怀念起了以前美国朋友Richard做的苹果派，那正宗的带肉桂味道啊，

                   但好像广州不大有店做这种苹果派，不知何时才能遇到了。。

 

           

 

                   泰国进口雪糕也是极力推荐的，超推崇它椰子和芒果的味道，

             香味浓郁，回味无穷，碗也是冰冻的，雪糕就没那么快融化，不错，荐荐荐！

 

          

 

            多种味道的泰国雪糕，不大熟手的话，侍应会为你代劳把雪糕挖出一个个单球。

          

          

 

                             密探牌香蕉拌杂果雪糕碗。。

 

          

 

                         新鲜水果、蔬菜各式沙律，配的酱也有多样的选择。

          

          

          

                这类粉粉饭饭的，看看就好，都不敢动了，始终要有点节制。

 

                

 

                        腌火腿肠，咸咸的夹点法棍可能味道不错。

 

          

 

                         也是杂菜冷盘，芦笋和玉米搭配比较健康，不错。

 

          

 

                 还有这些个大肉肉，较喜欢牛膝肉，入口很滑，那个牛柳太大块了，

                      难免是会焖得老一点。其它的鸡和羊就没去吃它了。

 

          

 

               有中式汤和西式汤，中式汤是去湿老火汤，有多多的薏米、茯苓、

                      莲蓬和乌鸡，真的煲得很老火，完全没有添加味精和盐。

               西式是忌廉汤，调得很浓很香滑。一中一西，只有两款，重质不重量。

 

           

 

               密探牌果盘，吃了健康又美丽，人说网上无美女，怎么见到的新浪女网友

          都还挺素养的，有点意外也有点欣赏。假日酒店的自助之前在点评网上看都是很              

           一般的点评，但是这次却着实有点小意外，晚上一百多元的性价比算是颇高，

         有时美食也很受心境的影响，也许是和志同道合的人一起分享，也许是星级酒店

                  的优质服务，也许是真的饿了。。。

  

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