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滋补羊肉煲为寒冬添暖意

(2009-01-12 12:56:41)
标签:

小肥猪

羊肉煲

暖意

冬菇

肉丸

羊腩

滋补

美食

分类: 没事DIY

            这个星期六真是很冷,冷到根本不想出街,上午去完中酒的茶会

                  也没吃什么, 晚上就在家里吃下羊肉煲,好吃的同时,

                 滋补疗效也了得哦。现在倒不是太喜欢涮羊肉片了,

                   觉得没什么吃的,还是一大块羊肉来得过瘾些。

 

       滋补羊肉煲为寒冬添暖意

 

         家里买的是羊腩,有点骨也带点皮,焖起来比较有口感,只是加了马蹄、桂圆

           和姜片,这煲羊肉焖了有2个小时,到时放到火锅里滚几滚就可以吃了。

            

       滋补羊肉煲为寒冬添暖意

 

            冬菇猪肉丸,小肥猪很爱吃猪肉丸,这次试试加了冬菇的,还可以。

              

       滋补羊肉煲为寒冬添暖意

  

              其他的火锅配料:墨鱼丸子、炸豆腐、鲜淮山和水豆腐。

 

       滋补羊肉煲为寒冬添暖意

 

               塘蒿菜,用来打火锅最合适,不过有的人吃不惯它的味道哦,

                 本人觉得还行,不会太排斥,据说塘蒿有暖胃的功效。

 

       滋补羊肉煲为寒冬添暖意

 

            起筷啦,各种材料共冶一炉,嘻嘻,由于羊肉是事前焖好的,放下去

            清水都有味道了,羊肉不错,味道很有水准,毕竟是自家亲手做的嘛。

                            又是温暖满足的一个晚上呀。。  

 

 

            相关链接: 去小肥羊吃火锅

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